3 cách rã đông cá hồi dưới đây hướng dẫn bạn phương pháp rã đông cá hồi trước khi chế biến khi lấy cá ra từ ngăn đông (ngăn đá) tủ lạnh. Tùy vào
3 cách rã đông cá hồi



3 cách rã đông cá hồi dưới đây hướng dẫn bạn phương pháp rã đông cá hồi trước khi chế biến khi lấy cá ra từ ngăn đông (ngăn đá) tủ lạnh. Tùy vào dụng cụ bạn có, bạn đều có thể rã đông cá để giữ được độ ngon khi chế biến.

Cách 1: Sử dụng ngăn lạnh của tủ lạnh
Bước thứ nhất(1): Lấy cá hồi từ ngăn đông của tủ lạnh khoảng 12 tiếng trước khi chế biến.



Bước thứ hai(2): Bỏ bớt 1 lớp túi bọc ngoài.



Bước thứ ba(3): Giữ lại một lớp túi bọc cá, đặt cá hồi vào bát to.



Bước thứ tư(4): Đặt bát vào ngăn lạnh của tủ lạnh (nhiệt độ ngăn lạnh khoảng 35 – 40 độ F, tương đương 1.7 – 4.4 độ C).



Bước thứ năm(5): Chế biến cá hồi ngay khi lấy ra từ ngăn lạnh.



Cách 2: Sử dụng nước
Bước thứ nhất(1): Lấy cá hồi từ ngăn đá tủ lạnh.



Bước thứ hai(2): Bỏ lớp túi mỏng bọc cá hồi, cho vào túi nhựa có khóa kéo.



Bước thứ ba(3): Cho túi cá hồi vào bát to.



Bước thứ tư(4): Cho nước lạnh và ngập bát.



Bước thứ năm(5): Cứ 30 phút thay nước lạnh một lần.



Bước thứ sáu(6): Sau khi cá rã đông hoàn toàn, chế biến ngay.



Cách 3: Sử dụng lò vi sóng.
Bước thứ nhất(1): Lấy cá ra từ ngăn đông, bỏ túi bọc ngoài.



Bước thứ hai(2): Dùng giấy ăn bọc cá hồi và đặt vào bát to.



Bước thứ ba(3): Cho bát cá hồi vào lò vi sóng.



Bước thứ tư(4): Bật chế độ rã đông (hoặc chế độ 3) khoảng 1 – 5 phút cho mỗi 500 gram cá hồi.



Bước thứ năm(5): Tắt lò vi sóng trước khi quá trình rã đông kết thúc.



Bước thứ sáu(6): Tắt lò vi sóng trước khi quá trình rã đông bằng lò kết thúc nên cá vẫn còn một ít đông trong cùng.



Bước thứ bảy(7): Rã đông tiếp cá bằng cách đặt ở nhiệt độ phòng khoảng 5 phút.



Bước thứ tám(8): Chế biến ngay sau khi cá rã đông.



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết 3 cách rã đông cá hồi

tac xi muoi hoa chuoi chien bot giò heo kho sua chua nep cam ngon thịt heo khô mẻ nấu meo Chè ba màu Park giáng sinh khoai môn rau củ xào tôm phù trúc chiên mà ngon mon sup h kho cá gà đẹp">cách chặt gà đẹp lam salad cai mam bo Cá kho riềngo chien nuoc mam">cach lam thit heo chien nuoc mam 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của vien tây ban nha giày cao gót Cặt heo sũa chua heo xào cay sen kho hat de cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên sườn non hầm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh kem cây đậu xanh gan xào Trái Cay cách làm chân gà ngâm giấm ớt Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon bánh cốm hà nội mà i gan nuong thom ngon cách làm khoai tây chiên xù KHOlabel" style="background-color: #BAF2CC" href="/index.php?q= những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate"> những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate yêu mi udon xao ông già noel bằng dâu tây bánh xốp kem trứng hấp đơn giản pad Thai rau cu gan ga xao chua ngot ngon finger Cá kho riềng tom su thom ngon cách làm tàu hủ ky cách làm ốc hương nướng gan bo sot vang cá viên sốt cà chua thịt heo áp chảo dầu hào Nấu Ăn nom cu sen nướng đào với bơ mật ong gan bo ngam chua ngot Cà chiên mousse cam cà phê CÃƒÆ basa gan quÃƒÆ Mẹo bảo quản một số rau củ quả lam dep Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Bờ thach thanh long thom ngon gian gai thức uống thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân cổ Yến sào Chao thit bo cách làm lạp xuơng tai nha Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua cach muoi kim chi xì dầu cach lam thach rau cau thanh long bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat