![3 cách làm trứng Omelette siêu ngon cho bữa sáng](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-7-1.jpg)
- Với món ngon này, bạn có thể thay thế nguyên liệu tùy thích như: ớt chuông, hành lá, rau bina, xúc xích, ô liu, cà chua thái hạt lựu và nấm. Bạn có thể sử dụng phô mai cheddar, swiss cheese, phô mai dê, feta hoặc loại nào khác mà bạn thích.
![chien trung 4](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-4-480x307.jpg)
Cho nguyên liệu vào tô trứng đánh đều
1.Trứng chiên Omelette
Nguyên liệu gồm có:
- 2-4 quả trứng
- Bơ, phô mai bào
- Thịt nguội, gà xé, xúc xích, thịt xông khói
- Ớt, cà chua, hành tây, rau bina
- Muối và hạt tiêu
Cách chế biến:
- Trứng đánh tan, nêm một ít hạt nêm, tiêu.
- Mẹo cho bạn là bạn nên dùng nĩa thay vì muỗng để đánh tan trứng sẽ nhanh và ngon hơn.
![cach chien trung 3](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-3-480x307.jpg)
Đánh tan trứng
- Hành tây, thịt giăm bông, ớt chuông, xúc xích cắt nhỏ.
![cach chien trung 1](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-1-480x307.jpg)
Nguyên liệu xắt hạt lựu
- Cho bơ vào chảo, chảo nóng thêm trứng vào tráng đều.
![cach chien trung 4](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-4-480x307.jpg)
Cho bơ vào chảo để tạo mùi thơm
- trộn thật đều các nguyên liệu vào rắc đều lên trứng chiên chín.
![cach chien trung 5](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-5-480x307.jpg)
Rắc nguyên liệu lên trứng khi gần chín
- Khi lớp đáy đã chín, khô lại dùng xẻng hoặc thìa nhẹ nhàng gấp đôi trứng lại.
![cach chien trung 6](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-6-480x307.jpg)
Trứng chín 1 mặt thì gấp đôi lại
- Rắc phô mai vào giữa rồi dùng nóng.
![Cách làm ốp lết ngon](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-7-1-480x270.jpg)
Rắc phô mai lên trên
2. Trứng Omelette hấp
![cach chien trung](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/cach-chien-trung-480x307.jpg)
Trứng gà tươi mới
Nguyên liệu gồm có:
- 2-4 quả trứng gà
- 2 cây xúc xích
- 1 muỗng canh cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Muối, hạt tiêu.
Cách chế biến:
- Trộn các thành phần gồm trứng gà đánh tan, cà rốt, hành tây, dầu mè, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
![Trung chien Omelette](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung--480x307.jpg)
trộn thật đều các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cùng trứng
- Đổ trứng vào nồi hấp trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi trứng chín, lấy ra cắt miếng vừa ăn.
![chien trung 1](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-1-480x307.jpg)
Đổ trứng vào khuôn hấp
![chien trung 2](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-2-480x307.jpg)
Hấp cách thủy trong 10 phút
3. Trứng Omelette nướng
Nguyên liệu gồm có:
- 10 quả trứng gà
- 2 ly sữa tuơi
- 1 chén phô mai bào
- 1 chén hạt lựu thịt xông khói
- ¼ (một phần tư) chén rau mùi tây băm thật nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối, tiêu.
Cách chế biến:
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ C.
![chien trung 3](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-3-480x307.jpg)
Làm nóng lò nướng
- Đánh trứng trong tô, sau đó cho sữa, phô mai, giăm bông, rau mùi tây, muối và hạt tiêu vào trộn thật đều.
![chien trung 5](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-5-480x307.jpg)
Đổ hỗn hợp trứng vào khay nướng
- Đổ hỗn hợp vào khay nướng, cho vào lò nướng khoảng 45 phút, lắc nhẹ. Lấy trứng ốp lết ra.
![chien trung 6](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2016/07/21/chien-trung-6-480x307.jpg)
Nướng trứng trong khoảng 45 phút
- Mong bạn ngon miệng với hướng dẫn làm bữa sáng này.
Nguồn: Wikihow
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)