Nem nướng cây sả, nem lụi nướng chảo điện, nem nướng kiểu Thái sẽ là 3 món nem chúng tôi giới thiệu đến các bạn trong bài viết dưới đây.
3 cách làm nem nướng độc đáo, ngon miễn bàn

1. Nem nướng cây sả

Bạn sẽ phải bất ngờ vì sự thơm ngon của loại nem nướng độc đáo này, và sẽ càng bất ngờ hơn khi biết các nguyên liệu để làm món nem này cực kì giản đơn và dễ kiếm. Tại sao chúng ta không thử vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn hôm nay?

Nguyên liệu làm nem nướng cây sả: Thịt lợn xay, sả, rễ rau mùi, tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột năng, nước mắm, bột canh và đường.

Cách làm món nem nướng độc đáo này như sau:

- Đầu tiên bạn giã nhỏ rễ rau mùi, đem trộn cùng thịt lợn, tỏi băm, hạt tiêu, bột năng, và nêm thêm nước mắm, xíu muối, chút đường và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cây sả rửa thật sạch, dùng dao khía thân cây tạo thành khoảng trống, sau đó nhồi thịt vào bên trong và nắm dài thành cây nem nướng sả như hình bên dưới.

Các bạn đem nướng trên bếp than hay chảo điện đều rất thơm ngon nhé!

2. Nem nướng kiểu Thái

Thực chất là món nem nướng được biến tấu cực kì giản đơn từ món nem nướng của Việt Nam. Cùng nghía thử xem cách làm như thế nào nhé!

Nguyên liệu làm nem nướng gồm: Thịt xay lẫn mỡ, tỏi băm, nước mắm hoặc xì dầu, hành lá, sả, bột năng, mắm, tiêu, đường, bột năng, đũa tre.

Cách làm nem nướng như sau:

- Cho tỏi, hành lá, thịt xay, hạt tiêu, nước mắm, đường, giã nhuyễn các nguyên liệu cho hòa quyện vào với nhau.

- Sau khi xay xong, bạn nắm thịt quanh đũa tre và đem nướng trên chảo điện hoặc bếp than.

- Khi ăn tháo đũa tre, cắt miếng vừa ăn, ăn kèm rau sống chấm mắm nêm quá ngon!

Cách biến tấu món nem nướng này cực kì giản đơn phải không? Hương vị và sự thơm ngon thì miễn bàn luôn nhé!

3. Nem lụi nướng chảo điện

Nem nướng không ám vị khói, đậm ngọt vị thịt, với nguyên liệu và cách làm giản đơn dưới đây, bạn sẽ có đĩa nem lụi nướng chảo điện ngon chẳng kém ngoài hàng.

Nguyên liệu làm nem lụi: Thịt nạc đùi heo xay nhuyễn cùng chút thịt mỡ, sả, bột năng, tỏi, hành khô, dầu hào, gia vị, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm, đường, que tre.

Cách làm nem lụi nướng chảo điện như sau:

- Xay nhuyễn tỏi, hành khô, sả vào với nhau. Trộn hỗn hợp vừa xay với thịt, nêm thêm dầu hào, dầu mè, mắm, đường, hạt tiêu, chút bột canh và bột năng. Sau đó cho hỗn hợp thịt ướp này vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Khi mang thịt ra, nhớ dùng tay nhồi lại thịt thật kỹ cho thịt dai hơn.

- Dùng tay nắm chặt thịt quanh que tre.

- Cho thịt lên chảo nướng và nướng lửa vừa để thịt chín kĩ hơn.

Khi thịt chín, xếp thịt ra đĩa và rắc lạc rang giã dập lên trên, món nem này thưởng thức nóng sẽ quá ngon.

Hi vọng các bạn thích thú với 3 món nem nướng này và thực hiện thành công. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày nhé!

Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tầng hộp đựngbel" style="background-color: #714CF9" href="/index.php?q=xào tôm">xào tôm lá cẩm Bắc trà táo khô chim cut chien tự làm bột đậu tương thịt gà bọc giấy bạc muối dưa muối rươu Bò viên Cá mè đen nuong thit che hung rau trung vit Bánh trang Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc banh chao bi dao kho chay suon ngon lam banh pancake Đồ uống miến măng măng khô gà Thiên Trúc đu đủ Giò heo Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng huong dan nau ca dieu hong chien ngon Banh mi thịt mon Han Quoc cách làm thạch tại nhà món mỳ nướng rau củ bánh quy lá cây Lá gừng bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú banh chuoi nuong cách làm bánh su canh ga om bo ham rau cu băn nồi cơm nau sup an sang đậu que xào thịt gà gia dau xanh gio thit sữa canh cà chua nấu cá xao chay cach lam cha ca chien Chôm cơm viên bo kho canh gà su su làm bánh rán bun mang tuoi ga tom rang thit thom ngon thit ga kho nghe tự làm bột đậu nành làm bánh xèo lươn xào lam xoi chả Chuoi nướng m½ flan caramel da day heo xao cay ngot Bánh nhãn mẹo chọn giò ngon trai cay món Thái lẠlẠmón xào ngon muối hành bún riêu tàu hũ Hương Thảo cua lột banh nep gà om nấm củ sen Ngon che dau ngu la dua phở gà món ăn may mắn pho ngon chao cu cá khô Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai tự Mút ca Rốt trứng vịt gỏi đu đủ bí rợ cuốn xúc xích Cách muoi Dưa xiu mai sot ca chua Phù cải thảo cuộn Menu Cánh gà bi do ngon Phụ nữ Tút tát đồ dùng học cach lam banh Giay kẹo bà o salad rau trộn sốt tự làm bánh gato chien ngon cach nau bún riêu cua banh trang tron ngon sườn non rim cơm dừa chọn chả cốm tra sua tran chau huong que cach lam banh mi áo phông Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp cách nấu dầu gấc cari gÃÆ