Nem nướng cây sả, nem lụi nướng chảo điện, nem nướng kiểu Thái sẽ là 3 món nem chúng tôi giới thiệu đến các bạn trong bài viết dưới đây.
3 cách làm nem nướng độc đáo, ngon miễn bàn

1. Nem nướng cây sả

Bạn sẽ phải bất ngờ vì sự thơm ngon của loại nem nướng độc đáo này, và sẽ càng bất ngờ hơn khi biết các nguyên liệu để làm món nem này cực kì giản đơn và dễ kiếm. Tại sao chúng ta không thử vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn hôm nay?

Nguyên liệu làm nem nướng cây sả: Thịt lợn xay, sả, rễ rau mùi, tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột năng, nước mắm, bột canh và đường.

Cách làm món nem nướng độc đáo này như sau:

- Đầu tiên bạn giã nhỏ rễ rau mùi, đem trộn cùng thịt lợn, tỏi băm, hạt tiêu, bột năng, và nêm thêm nước mắm, xíu muối, chút đường và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cây sả rửa thật sạch, dùng dao khía thân cây tạo thành khoảng trống, sau đó nhồi thịt vào bên trong và nắm dài thành cây nem nướng sả như hình bên dưới.

Các bạn đem nướng trên bếp than hay chảo điện đều rất thơm ngon nhé!

2. Nem nướng kiểu Thái

Thực chất là món nem nướng được biến tấu cực kì giản đơn từ món nem nướng của Việt Nam. Cùng nghía thử xem cách làm như thế nào nhé!

Nguyên liệu làm nem nướng gồm: Thịt xay lẫn mỡ, tỏi băm, nước mắm hoặc xì dầu, hành lá, sả, bột năng, mắm, tiêu, đường, bột năng, đũa tre.

Cách làm nem nướng như sau:

- Cho tỏi, hành lá, thịt xay, hạt tiêu, nước mắm, đường, giã nhuyễn các nguyên liệu cho hòa quyện vào với nhau.

- Sau khi xay xong, bạn nắm thịt quanh đũa tre và đem nướng trên chảo điện hoặc bếp than.

- Khi ăn tháo đũa tre, cắt miếng vừa ăn, ăn kèm rau sống chấm mắm nêm quá ngon!

Cách biến tấu món nem nướng này cực kì giản đơn phải không? Hương vị và sự thơm ngon thì miễn bàn luôn nhé!

3. Nem lụi nướng chảo điện

Nem nướng không ám vị khói, đậm ngọt vị thịt, với nguyên liệu và cách làm giản đơn dưới đây, bạn sẽ có đĩa nem lụi nướng chảo điện ngon chẳng kém ngoài hàng.

Nguyên liệu làm nem lụi: Thịt nạc đùi heo xay nhuyễn cùng chút thịt mỡ, sả, bột năng, tỏi, hành khô, dầu hào, gia vị, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm, đường, que tre.

Cách làm nem lụi nướng chảo điện như sau:

- Xay nhuyễn tỏi, hành khô, sả vào với nhau. Trộn hỗn hợp vừa xay với thịt, nêm thêm dầu hào, dầu mè, mắm, đường, hạt tiêu, chút bột canh và bột năng. Sau đó cho hỗn hợp thịt ướp này vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Khi mang thịt ra, nhớ dùng tay nhồi lại thịt thật kỹ cho thịt dai hơn.

- Dùng tay nắm chặt thịt quanh que tre.

- Cho thịt lên chảo nướng và nướng lửa vừa để thịt chín kĩ hơn.

Khi thịt chín, xếp thịt ra đĩa và rắc lạc rang giã dập lên trên, món nem này thưởng thức nóng sẽ quá ngon.

Hi vọng các bạn thích thú với 3 món nem nướng này và thực hiện thành công. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày nhé!

Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh da ca ro thom ngon lam dau hu kho trung cut Kem chanh gia vị lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi Đổi món với nem lụityle="background-color: #3D6D07" href="/index.php?q=cach lam banh khoai my nuong">cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn mu bánh mì nướng trứngy cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Chảy" href="/index.php?q=list chả">list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai Mà cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon bánh rế chuà nhung mon an ngon cách pha muối chanh ớt banh da tom thit Pha chế bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn chả trứng khoai môn hấp công thức nước chanh hương quế cách làm tàu hủ ngon yen mach chữa món ăn cay Sup bánh mì ốc Tom kho lê Nước lê chữa ho cha tom ca cà c Nau xoi pate gan ngong thom ói cháo đỗ xanh Premier League nha thung nuoc mam banh pía cha tom chien salad dưa hấu bơ bánh mì nướng trứng phi lê gà nướng thà i lan cá lốc cạch lam banh ran Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh crepep cam cach lam rau cau long nhan cha tom cua hạt sen canh bí đỏ bánh cupcake chua ngọt cam nấu gà chả hến thịt heo bằm hướng dẫn banh so co la man cách làm bánh cupcake Cà tím gio heo ham dau do ngon chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cach lam canh chua mien nam làm chà bông thịt heo cách làm chả giò trái cây ca chep chè đậu xanh đường thẻ hành độc đáo cha tom sot mayonaise rieu cua áp chảo cach muôi cu kieu kem quẠcanh bi ngo ham tom thom ngon Giảm cân không cần ăn ít hướng dẫn làm bánh giái