Nem nướng cây sả, nem lụi nướng chảo điện, nem nướng kiểu Thái sẽ là 3 món nem chúng tôi giới thiệu đến các bạn trong bài viết dưới đây.
3 cách làm nem nướng độc đáo, ngon miễn bàn

1. Nem nướng cây sả

Bạn sẽ phải bất ngờ vì sự thơm ngon của loại nem nướng độc đáo này, và sẽ càng bất ngờ hơn khi biết các nguyên liệu để làm món nem này cực kì giản đơn và dễ kiếm. Tại sao chúng ta không thử vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn hôm nay?

Nguyên liệu làm nem nướng cây sả: Thịt lợn xay, sả, rễ rau mùi, tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột năng, nước mắm, bột canh và đường.

Cách làm món nem nướng độc đáo này như sau:

- Đầu tiên bạn giã nhỏ rễ rau mùi, đem trộn cùng thịt lợn, tỏi băm, hạt tiêu, bột năng, và nêm thêm nước mắm, xíu muối, chút đường và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cây sả rửa thật sạch, dùng dao khía thân cây tạo thành khoảng trống, sau đó nhồi thịt vào bên trong và nắm dài thành cây nem nướng sả như hình bên dưới.

Các bạn đem nướng trên bếp than hay chảo điện đều rất thơm ngon nhé!

2. Nem nướng kiểu Thái

Thực chất là món nem nướng được biến tấu cực kì giản đơn từ món nem nướng của Việt Nam. Cùng nghía thử xem cách làm như thế nào nhé!

Nguyên liệu làm nem nướng gồm: Thịt xay lẫn mỡ, tỏi băm, nước mắm hoặc xì dầu, hành lá, sả, bột năng, mắm, tiêu, đường, bột năng, đũa tre.

Cách làm nem nướng như sau:

- Cho tỏi, hành lá, thịt xay, hạt tiêu, nước mắm, đường, giã nhuyễn các nguyên liệu cho hòa quyện vào với nhau.

- Sau khi xay xong, bạn nắm thịt quanh đũa tre và đem nướng trên chảo điện hoặc bếp than.

- Khi ăn tháo đũa tre, cắt miếng vừa ăn, ăn kèm rau sống chấm mắm nêm quá ngon!

Cách biến tấu món nem nướng này cực kì giản đơn phải không? Hương vị và sự thơm ngon thì miễn bàn luôn nhé!

3. Nem lụi nướng chảo điện

Nem nướng không ám vị khói, đậm ngọt vị thịt, với nguyên liệu và cách làm giản đơn dưới đây, bạn sẽ có đĩa nem lụi nướng chảo điện ngon chẳng kém ngoài hàng.

Nguyên liệu làm nem lụi: Thịt nạc đùi heo xay nhuyễn cùng chút thịt mỡ, sả, bột năng, tỏi, hành khô, dầu hào, gia vị, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm, đường, que tre.

Cách làm nem lụi nướng chảo điện như sau:

- Xay nhuyễn tỏi, hành khô, sả vào với nhau. Trộn hỗn hợp vừa xay với thịt, nêm thêm dầu hào, dầu mè, mắm, đường, hạt tiêu, chút bột canh và bột năng. Sau đó cho hỗn hợp thịt ướp này vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Khi mang thịt ra, nhớ dùng tay nhồi lại thịt thật kỹ cho thịt dai hơn.

- Dùng tay nắm chặt thịt quanh que tre.

- Cho thịt lên chảo nướng và nướng lửa vừa để thịt chín kĩ hơn.

Khi thịt chín, xếp thịt ra đĩa và rắc lạc rang giã dập lên trên, món nem này thưởng thức nóng sẽ quá ngon.

Hi vọng các bạn thích thú với 3 món nem nướng này và thực hiện thành công. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày nhé!

Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh gà Hà Lan lam keo tu thom lẩu bò sườn xào hanh nhan Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh bánh chưng MÃŒ pha cocktail muối dưa chuột hoc nâu an Ăn Trưa cha ca boc sa thom dua hau ep banh tart thom ngon cach nau ca bung Rong Video dạy nấu ăn ngon Củ đậu lam rieu ca soda mix nhan banh kaole mousse goi ga bap cai ngon thach rau cau pho mai ngon cach lam dua mam banh xeo mien trung Bùn bo thuc uong giai nhiet mướp nấu nấm Đu banh mi hinh thu lan banh xeo Miền cừu bánh mì trứng jambon Mut gung sáng tạo cà qua thuc uong banh nhan Thịt gà nấu đông đồ Cach lam banh chung cách chế biến cá hồi cach nau sua dau nanh tai nha nui chien gion ngon kem đá ca dà cách làm hoa sen để ban thờ xôi chiên lẩu cua cac mon voi rau cang cua Tự Xôi xoài lam chả mâm lau gÃ Æ Thịt lợn canh riêu thạch phô mai Thịt bo kho CAch lam banh mì-color: #CECE3A" href="/index.php?q=Dò">Dò ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết muc xao ot xanh me gà chè bí đỏ xinh xắn cách làm thịt xiên nướng sông lá lốt xào thịt bò chuối chuối rim tết bánh nhân thịt kiểu nga hồ cach lam nom muop dang Lam Banh cà tím chiên giòn kho muc rim sa te ngày gia đình mẠt ong cách làm chocolate hạnh nhân goi oc dang bắp cải Thước búp làm món tôm hôm nay nhà mình ăn gì cach lam banh la cha tom cach lam lap xuong món vịt củ dền nấu sườn món ngon từ dâu tây cách làm bánh rán bí đỏ sandwich dễ thương cho bé gỏi đu đủ mực Làm sao để nấu cháo mau nhừ Cách ngâm chanh mật ong trị ho Nhớ món thịt ngâm mắm Cách nấu chè nướng thịt heo mướp xào cach tia dua hau CAch lam banh mì ga chien tam vung mè tẩm ếch chiên thuc don com chieu ca com nước mắm"> khô mực chiên nước mắm dưa món hộp quà hoanh thanh hoa hong chien gion cach lam cac mon che Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng Hạt sen Việt Nam banh giay nhan dau do Bua com rang dua bo thom teen hoc nau an mứt làm từ chuối