Hãy chia sẻ lên Facebook

3 cách chữa thức ăn bị mặn

Dùng lòng trắng trứng, củ khoai tây xắt miếng hoặc lấy một túi gạo buộc chặt thả vào xoong sẽ hút bớt vị mặn của thức ăn.
3 cách chữa thức ăn bị mặn

Khi nấu các món canh hoặc súp mà lỡ nêm nhiều muối thì phải làm sao để khắc phục? Xin chia sẻ cùng các bạn một số mẹo "chữa" mặn như sau:

Cách 1: Dùng lòng trắng trứng cho vào xoong canh hoặc súp bị mặn, nấu cho thức ăn sôi lên rồi vớt bỏ lòng trắng trứng là được.

Cách 2: Củ khoai tây rửa thật sạch, xắt miếng to bỏ vào xoong thức ăn. Khoai tây sẽ hút bớt vị mặn trong thức ăn. Lưu ý khi nào dọn thức ăn lên bàn mới vớt khoai tây ra.

Cách 3: Cho một nắm gạo vào chiếc túi vải, buộc chặt lại rồi thả vào xoong. Nấu cho đến khi gạo nở ra sẽ hút bớt chất mặn, giúp món ăn nhạt hơn.

Trên đây là kinh nghiệm của mình. Còn các bạn có cách "chữa" mặn hay hơn hãy chia sẻ để mọi người cùng tham khảo nhé!

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kieu long heo hanh ram nước ép măng tây nau xoi vi pho mai man cach lam mut buoi lam suon sot ngon cach lam nem chua tẩy gà kho nấm bua toi ngon lanh æ² æ giòn rụm nước ép cà mix rốt thơm lam banh mi cuon xuc xich Hạn Khánh Hòa cà thu kem viên khoai lang Ngây ngất những đặc sản trứ danh xoài ngâm mắm ớt Mut me Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn cach lam oi xi muoi com tam bi 膼岷璵 lam sinh to ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng cach rut xuong ga công thức chả hến thịt bằm rang tom Gỏi đu đủ rau củ hấp kho tau Mon tron Vừa béo phì vỏ táo táo a xít ursolic trứng chiên tỏi cach nau dau bap xao lòng cháo bí ngô sò điệp làm cà phê trứng Mon ngon tu muc mon ngon giai cam banh gao han quoc cá chép om dưa chua bento sac mau Cá ngừ kho Chung trứng nhồi đạu Làng cà ri cà ri gà cach lam cai chip Bí đỏ hấp món Hàn Quốc Made by love miền gái đẹp hướng dẫn nấu ăn Thịt Gà ác cach lam nuoc hình bánh kèm chiên giòn cơm hình chú gấu đậu phụ luộc trứng muối cách nấu bún nước lèo củ sen chua ngọt món ngon Bắc Ninh cach lam nom su hao cá lăng um chuối đậu om chuối đậu Trung cut boc gio song chien ngon Thit nướng my xao tam to ca loc canh rong bien hat sen ngan gia cay cach nau xoi cà ro Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn mì sốt tôm rau muong xao muc ngon nom ga thom ngon bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những món tôm rang thịt pheo non mật ong sốt thịt ba rọi cháo nghêu Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp đến Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng rieu côt let bánh kem cach lam trung Thịt dê đậu đỏ nấu nướng nước ép trái cây handmade giấy gà quay cách làm thiệp giá hẹ xào mẹo làm tóc gà chiên xù rán canh ca bung mau banh kem ngô Nhà bếp cha cua dong ngon hố món ăn từ đậu phụ nước táo ba chi nuong khoai lang chien chè vỏ cam đậu xanh chem chép tiramisu ngon Ý Tưởng đậu phụ xào rau củ Tuong ngọt