Hướng dẫn CHẾ BIẾN RAU theo phong cách Hàn Quốc với 3 kiểu quá ngon! Chế biến 3 món rau quen thuộc theo kiểu Hàn Quốc quá ngon
3 cách CHẾ BIẾN RAU nhanh gọn mà ngon theo phong cách Hàn

1. Rau cải cúc trộn salad





- 300gr rau cải cúc

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- 2 tép hành lá

- Một ít tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, một ít muối, dầu mè, hạt mè chín





Rau cải cúc nhặt sạch, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nưới sôi, cho vào ít muối, chần rau vào nước sôi rồi xả lại với nước lạnh, cho vào bát.




Hành lá rửa thật sạch, thái chéo nhỏ, cà rốt rửa thật sạch thái sợi nhỏ. Cho hành lá, tỏi băm và cà rốt thái sợi vào trong bát rau trộn thật đều. Tiếp theo cho nước tương, một ít muối, dầu mè và hạt mè vào bát rau trộn thật đều cho thấm gia vị.


Vậy là món rau cải cúc trộn đã xong, bây giờ bạn có thể thưởng thức món ăn cùng với cơm nóng. Rau cải cúc như một loại thuốc an thần tự nhiên tốt cho người bị mất ngủ, trong loại rau này rất giàu chất diệp lục và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp chống mỏi mắt.


2. Rau dền trộn cay





- 300gr rau dền cơm

- Gia vị: 2 muỗng canh tương ớt, tỏi băm, dầu mè, hạt mè chín, muối





Bạn rửa thật sạch rau dền với nước muối, đun nước sôi cho vào ít muối. Tiếp theo, cho rau dền vào luộc trong 2 phút rồi xả lại với nước lạnh cắt khúc vừa ăn cho vào bát.




Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn thật đều, nếm nêm vừa với khẩu vị với bạn là được.


Đĩa rau dền vừa mềm vừa cay thơm quá ngon. Rau dền rất dễ ăn, dễ chế biến lại có tác dụng tốt sức khỏe, vì thế các bạn nên bổ sung thêm công thức chế biến món rau dền vào sổ tay nấu ăn của nhà mình nhé!


3. Rau cải ngọt trộn miso





- 300gr rau cải ngọt

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh đường, tỏi băm thật nhỏ, hành tây cắt nhỏ, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh miso (gia vị làm bằng cách hấp chín đậu nành rồi ủ chung với muối và men cho nó lên men, lưu ở dạng đặc quánh), dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh mè chín





Trước tiên, bạn rửa rau cải sạch với nước, đun nước sôi, luộc rau cải 2 phút rồi rửa lại với nước sạch, bóp ráo nước, nhưng không bóp mạnh tay. Sau đó, cắt ngắn vừa ăn cho vào bát.




Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn thật đều, nếm nêm vừa với khẩu vị với bạn. Cuối cùng, rắc hạt mè rang chín là xong nhé.


Món rau cải ngọt trộn miso thơm ngon đã xong. Thay cho món rau cải luộc hoặc xào thành món rau cải trộn kiểu mới này cho khẩu vị lạ miệng đưa cơm. Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày không thể thiếu món rau, vì vậy bạn hãy bổ sung cho thực đơn gia đình thêm phong phú với 3 cách chế biến rau dân dã này nhé!


Mong các bạn thành công và luôn có những món rau ngon trong thực đơn gia đình!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món chính ẩm thực hàn quốc món ăn hàn quốc

đăng cach lam gio heo ham dau cách nấu súp khoai tây sinh tố mật ong cá nướng lá thơm trà sữa vị bạc hà Dò salad rau củ gà tẩm bột chiên uc gÃƒÆ bánh sầu riêng cơm chiên khóm bánh trái chuối nướng cach lam ga nuong mứt trái lê cha gio sua hai san ngon những món cơm xào ngon cơm tôm xào Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua tôm hấp tỏi băm công thức trứng kho in hình lá vị cach lam nom du du Bánh bảo banh mi ong gia Noel ngon Y thuc don cho ca tuan Nguyễn Thị Định ga nuong la bac ha cach lam dui ga cuon nam Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mousse dua hau sua chua spaghetti sốt nấm cach lam mien tron rieu cua chay chạo thính Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon chả hến thịt heo bằm bánh tart vị chuối vi廙t chân giò cà kho là giang nau caƒ bánh lọc lá chuối xa lach thom ngon cach lam dau phu xao rau cu Súp nui nấu nấm bà Cá Kho tương banh kem khoai lang gói canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu che nuoc bánh sắn hấp cach lam com rang dua bo ngon canh khổ qua nhồi thịt cách làm bánh khoai lang bí đỏ christine hà chả lá lốt xương sông bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá chuoi nau trộn salad tôm cach lam banh mi kho tÃƒÆ vムcà salad củ cải đỏ kem bingsu Ao cach lam banh la rau cau la dua Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cupcake xoai ngam chua cach lam banh bao cá kho banh ngot ngon Cá nướng cá bống mú chưng tương Khéo Tay túi Phụ kiện Cua rang me tom rang thit ba chi xôi xoài cach kho ca ngon bánh chocolate khúc cây nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải lam thit heo xao su su banh chuoi nep CHÃƒË khay chocolate đựng kem sot mayo cac mon salad ngon đậu non chiên hàn quốc pho tron Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm cach lam banh mi bo sua bò xào hoa kim châm Mứt cam công thức mì gà salad dia trung hai ngon ca tre rạm rang lá lốt cach xao bach tuoc ngon thit xiu mai sườn non chiên rang thính sinh to socola ngon mi gion sot ca ca chep bánh gậy socola cach nau vit ngon nau an ngon canh cà bo xien nuong mat ong tôm sốt chanh dây canh mướp nấu nấm tep rang bánh trái cây chiên củ mài xào nghệ Dừa nạo suon cuu nuong hat de nhanh gọn trái cây làm thạch