Hướng dẫn CHẾ BIẾN RAU theo phong cách Hàn Quốc với 3 kiểu quá ngon! Chế biến 3 món rau quen thuộc theo kiểu Hàn Quốc quá ngon
3 cách CHẾ BIẾN RAU nhanh gọn mà ngon theo phong cách Hàn

1. Rau cải cúc trộn salad





- 300gr rau cải cúc

- ¼ (một phần tư) củ cà rốt

- 2 tép hành lá

- Một ít tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, một ít muối, dầu mè, hạt mè chín





Rau cải cúc nhặt sạch, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nưới sôi, cho vào ít muối, chần rau vào nước sôi rồi xả lại với nước lạnh, cho vào bát.




Hành lá rửa thật sạch, thái chéo nhỏ, cà rốt rửa thật sạch thái sợi nhỏ. Cho hành lá, tỏi băm và cà rốt thái sợi vào trong bát rau trộn thật đều. Tiếp theo cho nước tương, một ít muối, dầu mè và hạt mè vào bát rau trộn thật đều cho thấm gia vị.


Vậy là món rau cải cúc trộn đã xong, bây giờ bạn có thể thưởng thức món ăn cùng với cơm nóng. Rau cải cúc như một loại thuốc an thần tự nhiên tốt cho người bị mất ngủ, trong loại rau này rất giàu chất diệp lục và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp chống mỏi mắt.


2. Rau dền trộn cay





- 300gr rau dền cơm

- Gia vị: 2 muỗng canh tương ớt, tỏi băm, dầu mè, hạt mè chín, muối





Bạn rửa thật sạch rau dền với nước muối, đun nước sôi cho vào ít muối. Tiếp theo, cho rau dền vào luộc trong 2 phút rồi xả lại với nước lạnh cắt khúc vừa ăn cho vào bát.




Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn thật đều, nếm nêm vừa với khẩu vị với bạn là được.


Đĩa rau dền vừa mềm vừa cay thơm quá ngon. Rau dền rất dễ ăn, dễ chế biến lại có tác dụng tốt sức khỏe, vì thế các bạn nên bổ sung thêm công thức chế biến món rau dền vào sổ tay nấu ăn của nhà mình nhé!


3. Rau cải ngọt trộn miso





- 300gr rau cải ngọt

- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh đường, tỏi băm thật nhỏ, hành tây cắt nhỏ, 1 ½ (một phần hai) muỗng canh miso (gia vị làm bằng cách hấp chín đậu nành rồi ủ chung với muối và men cho nó lên men, lưu ở dạng đặc quánh), dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh mè chín





Trước tiên, bạn rửa rau cải sạch với nước, đun nước sôi, luộc rau cải 2 phút rồi rửa lại với nước sạch, bóp ráo nước, nhưng không bóp mạnh tay. Sau đó, cắt ngắn vừa ăn cho vào bát.




Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu gia vị vào bát trộn thật đều, nếm nêm vừa với khẩu vị với bạn. Cuối cùng, rắc hạt mè rang chín là xong nhé.


Món rau cải ngọt trộn miso thơm ngon đã xong. Thay cho món rau cải luộc hoặc xào thành món rau cải trộn kiểu mới này cho khẩu vị lạ miệng đưa cơm. Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày không thể thiếu món rau, vì vậy bạn hãy bổ sung cho thực đơn gia đình thêm phong phú với 3 cách chế biến rau dân dã này nhé!


Mong các bạn thành công và luôn có những món rau ngon trong thực đơn gia đình!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món chính ẩm thực hàn quốc món ăn hàn quốc

càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ vừa phảigia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả canh Sup ga ca thu kho ngon đậu hủ trứng muối cam hoa suon chien SÃƒÆ trong gia do Rượu cua chien gion thẳng lam pizza bao tu thịt heo nướng mật ong Áp chảo Hấp bánh chuối ngọt bánh cupcake vừng mè công thức su hào muối trứng cuốn dГўu cach lam banh mi chien gion caramel phà cà mẹo nhỏ trong bếp hường cách nấu xôi pizza xúc xích banh men Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm cách nấu chao cá hứng cách nấu cháo gà háo gỏi xoài mực khô canh sup đồ trang trí buổi thịt nướng quân Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi