Cách 1
Nguyên liệu- ¼ quả dưa hấu
- ¼ quả dưa lưới
- 1 trái cam
- 1 trái táo đỏ
- 1 bông hoa hồng
- Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng
-
1
Đầu tiên, bạn dùng dao cắt dưa hấu thành 8 miếng tam giác dày khoảng 1cm rồi xếp vòng trong quanh mép đĩa nhé. Bạn cắt dưa lưới thành 8 miếng tam giác nhỏ hơn một chút với độ dày 1cm để đặt lên trên 8 miếng dưa hấu.
-
2
Tiến hành bổ cam ra 8 miếng múi cau đều nhau, bạn tẽ ⅔ (hai phần ba) nửa vỏ cam phía trên 1 miếng đã bổ. Bạn cắt 2 đường chéo hai bên để tạo thành hình chữ V nhưng không được cắt rời nhé. Bạn ấp ngược đầu ngọn vỏ cảm vào bên trong để tạo thành hình đôi tai thỏ. Thực hiện tương tự, bạn cũng cắt cho 7 miếng cam còn lại nha. Sau đó, bạn đặt 8 miếng cam vào giữa chiếc đĩa xen kẽ với 8 miếng dưa hấu.
-
3
Bạn bổ táo thành 8 miếng múi cau thật đều nhau, tiến hành khía hình ziczac dài ngắn khác nhau ở ⅔ (hai phần ba) miếng tạo, bạn gọt bỏ vỏ phần còn lại bạn sẽ được hình 3 ngọn núi. Làm tương tự, bạn cắt hình ngọn núi cho 7 miếng tạo còn lại nha. Bạn đặt 8 miếng táo xen kẽ giữa 8 miếng cam.
Công đoạn cuối cùng, bạn đặt vào giữa chiếc đĩa bông hoa hồng là đã hoàn thành. Cách bày hoa quả trên đĩa kiểu này thật giản đơn và thú vị nhỉ? Chỉ qua một vài bước cắt gọt thông thường, một chút khéo léo trong việc sắp xếp là bạn đã có ngay một đĩa hoa quả bắt mắt và sinh động để mời khách trong những ngày Tết Nguyên Đán rồi đó.
Cách 2
Nguyên liệu- ½ trái dứa (phần ngọn phía trên có lá)
- ¼ trái dưa hấu
- 2 trái cam
- 2 trái táo
- 3 trái nho
- 6 trái cà chua bi
- Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng
-
1
Dùng dao cắt lá dựa đặt vào giữa chiếc đĩa nhé. Bạn cắt dưa hấu ra thành 12 miếng hình tam giác nhỏ rồi đặt đứng xung quanh lá dứa nha. Bạn tiến hành cắt cam ra thành 12 miếng bằng nhau, khéo léo tỉa vỏ cam hình tai thỏ rồi đặt xen kẽ giữa 12 miếng dưa hấu ở trên. Tiếp theo, bạn cắt táo thành 12 miếng bằng nhau, tỉa vỏ táo theo hình 3 ngọn núi rồi đặt ở bên dưới 12 miếng cam.
-
2
Bạn cắt 12 miếng dứa nhỏ rồi đặt xen kẽ giữa 12 miếng cam. Sau đó, bạn cắt đoi 3 quả nho ra thành 6 nửa và đặt xen kẽ lên trên 6 miếng dứa nhé. Bạn cũng cắt đôi 6 quả cà chua bi rồi đặt 6 nửa xen kẽ lên trên 6 miếng dứa còn lại là đã hoàn thành rồi.
Đĩa trái cây trông thật ngon miệng với nhiều màu sắc sinh động của các loại trái cây. Sắc vàng nhạt của táo, sắc đỏ của cà chua bi, dưa hấu, sắc cam của cam kết hợp với sắc xanh của lá dứa thật hài hòa và nổi bật.
Cách 3
Nguyên liệu- ¼ trái dưa hấu
- ¼ trái dưa lưới
- 1 trái cam
- 1 trái táo
- ¼ trái dứa
- 1 bông hoa đồng tiền màu cam, 5 hoa lan tím
-
1
Đầu tiên, bạn cắt dưa lưới ra thành 3 khoanh tròn mỏng 1cm, tiến hành bỏ ruột bên trong rồi cắt mỗi khoanh ra thành 4 miếng nhỏ nha. Lấy 9 miếng nhỏ xếp chồng lên nhau, miếng sau xếp chồng lên miếng trước tạo thành một vòng tròn ở giữa đĩa. Bạn cắt dưa hấu thành 10 miếng tam giác nhỏ dày khoảng 1cm, tiến hành xếp viền quanh vòng tròn mép đĩa. Bạn cũng bổ cam thành 10 miếng bằng nhau, tẽ ⅔ (hai phần ba) vỏ cam, cắt thêm 2 đường thẳng song song để chia phần vỏ cam ra thành 3 phần đều nhau nhé. Sau đó, bạn gấp đầu nhọn giữa quả cam vào trong, 2 phần còn lại song song để tạo hình tai thỏ. Bạn đặt 10 miếng cam giữa xen kẽ với 10 miếng dưa hấu nha.
-
2
Tiếp theo, bạn cắt bổ quả táo ra thành 10 miếng đều nhau, thực hiện tỉa vỏ táo hình 3 ngọn núi rồi đặt xen kẽ giữa 10 miếng cam lên trên ½ miếng dưa hấu. Bạn cắt 10 miếng dứa mỏng đặt xen kẽ giữa 10 miếng dưa hấu. Sau đó, bạn đặt 5 bông hoa lan tím xen kẽ lên trên 5 miếng dứa. Và cuối cùng, bạn đặt bông hoa đồng tiền lên giữa miếng dưa giữa chiếc đĩa là hoàn thành.
Cách bày đĩa hoa quả đẹp cũng không khó nhỉ? Bạn hoàn toàn có thể tự cắt tỉa và bày trí một đĩa trái cây sinh động và bắt mắt. Tết này, hãy trổ tài khéo léo của bạn để cả nhà và khách khứa phải trầm trồ thôi nào!
Chúc bạn thực hiện thành công và đón Tết vui vẻ!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
