Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa ăn chiều. 3 bước với món gà xào măng chua ngon miệng
3 bước với món gà xào măng chua ngon miệng

   

  Nguyên liệu gồm có:

500 gram thịt gà
  200 gram măng chua   Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím.
  Bước thứ nhất(1):   Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu chiên, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm, tiêu trong khoảng 15 phút.
 

Măng thái sợi nhỏ theo chiều dọc, rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng rồi vớt ra rổ để ráo.

  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu và ăn 5 muỗng cafe đường, thắng đến khi đường có màu cánh gián (giống như thắng nước màu).
  Cho gà vào xào lửa lớn để thịt săn lại.
  Bước thứ ba(3):   Đổ nước ướp gà và măng chua vào đảo cùng, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
 

Nếu thích ăn cay bạn thêm tương ớt nhé, ớt với măng rất hợp vị nhau; mùa đông ăn hơi cay sẽ ngon hơn.

 


giảm bớt lửa, nấu riu riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà thì bạn tắt lửa, lấy ra đĩa ăn với cơm trắng.

Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa ăn chiều. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!     Mong các bạn thành công và có một bữa tối thật ngon miệng bên gia đình nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ thịt gà thịt gà món mặn món chính món xào

cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn cha dau thit cÃƒÆ nuong cong thuc mon an Diềm lam bun cha ngon bánh cookies hình chữ thịt ba rọi rim tôm Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi lam mut gung day nau cac mon chay Chả bánh chocolate vị mật ong bí đỏ cuộn cơm em be Bò tái chanh banh rum chocolate truffles gà chien Kiến góc cach nau xoi ngon cá kho dây chuyền bánh chocolate tẩm dừa Thit nướng tôm nướng ch vớii bina">xoi bina trà sữa ngonef="/index.php?q=cach lam bo nau dau">cach lam bo nau dau tự chế Mì ý xoi nep cam thịt gà xào sả thit bi xao rau cu tháºchef="/index.php?q= huong dan rang tom"> huong dan rang tom ép nước ép nho chanh thit lơn Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên style="background-color: #72A4AA" href="/index.php?q=tháºch">tháºch thuong xa lach tru thit ham kieu Duc^| Mùa lạnh vem sot kem suon xao chua ngot sà n xà phòng mon ngon mien nam patê nấu lưỡi heo củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm thuoc xôi mè đen bo nau la lot Ngày Lạnh trung cut lon cua rang singapore tho cach lam mon rau cang cua Dâu tây lã³c cách nấu cá hố tuong cà chua trang trí nhà tranh vẽ trung cut kho XÃo với Chiên trang trí tra cam gung thom ngon thi u bánh choux nhân sô cô la trang trí nội thất tom rim com ruou mứt dừa chế độ ăn chất béo gây hại lam bo bia ngon tom kho tau ngon mon chien cách làm kem tom xao kim chi ngon thit ro ruoc thit nương thơm ngon thit hun khoi cuon khoai tay cá sốt tương thi món xào ngon thit rang sa tom thit bo xao dau dua lam rau cau trai cay b² theo Chôm Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cật thit chuôt Bóc thiệp trang trí giáng sinh thịt viên bánh trứng phồng long heo khia nuoc dua thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung ca hoi kho tieu ngon thịt gà sốt cà sườn non kho rim với tôm Sườn non kho