Những viên bánh khoai mè với lớp bên trong mềm, bùi của khoai, ngọt dịu của mật ong và bên ngoài lớp mè thơm tí tách thật hấp dẫn.





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món bánh khoai mè thơm ngon:
- 5 củ khoai tây
- 50gr mè đen
- 50gr mè trắng
- Gia vị: 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, một ít muối

Cách chế biến:





Khoai tây, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn và tán qua rây cho mịn. Cho đường, mật ong và ít muối vào bát khoai tây trộn thật đều. Bạn có thể gia giảm lượng đường và mật ong tùy theo khẩu vị của gia đình.





Vo khoai tây đã trộn đường, mật ong và muối thành những viên tròn.





Mè rang chín, lăn những viên khoai tròn qua lớp mè đen, mè trắng cho mè bám kín mặt viên khoai là xong.

Thành phẩm:
Thật giản đơn và nhanh chóng, bạn có ngay món bánh khoai mè thật thơm ngon hấp dẫn. Với 3 bước thực hiện giản đơn như trên, bạn không khéo tay cũng có thể làm được món ngon đãi cả nhà thưởng thức.





Những viên khoai tây bên trong mềm, bùi của khoai, ngọt dịu của mật ong bên ngoài lớp mè thơm thật hấp dẫn. Đây chắc hẳn là món ăn vặt bé sẽ thích lắm đấy.





Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai mè thơm ngon hấp dẫn!

Theo Trí Thức Trẻ

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)