Nước mắm, hành tươi, rau mùi là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Công thức tôm rang này thực sự là một món ăn Việt quá ngon và phổ biến với nhiều bạn bè quốc tế. 20 phút cho món tôm rang quá ngon
20 phút cho món tôm rang quá ngon

20 phút cho món tôm rang quá ngon

20 phút cho món tôm rang quá ngon  

 Nguyên liệu gồm có:

 60ml nước mắm 

 25 gram đường nâu 

 ½ (một phần hai) thìa café ớt băm thật nhỏ 

 120ml nước 

 60ml dầu thực vật 

 1 củ hành tây, xắt nhỏ 

 5 nhánh tỏi, băm thật nhỏ 

 900 gram tôm tươi, bóc vỏ 

 3 cọng hành tươi, xắt mỏng 

 50 gram rau mùi

20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Bước thứ nhất(1):

Hành, tỏi, rau mùi xắt nhỏ. 

20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Bước thứ hai(2):

Trộn nước mắm với đường nâu, ớt và nước trong một tô nhỏ, khuấy đều cho tới khi đường tan hết. 

20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong một chảo lớn ở lửa vừa. Cho hành vào phi thơm, đảo liên tục cho tới khi hành trong và mềm, khoảng 5 phút. 

20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Bước thứ tư(4):

Cho tỏi và đảo tiếp vài phút nữa. Lưu ý không để tỏi chuyển sang màu nâu.
20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Bước thứ năm(5):

Tăng nhiệt của bếp lên mức cao vừa và cho tôm vào. Đảo đều cho tới khi tôm chuyển màu hồng mà vẫn còn hơi trong, khoảng vài phút. 


20 phút cho món tôm rang quá ngon


 Bước thứ sáu(6):

Cho hỗn hợp nước mắm vào, vặn nhỏ bếp xuống lửa vừa và đun cho tới khi tôm chín hẳn. 


20 phút cho món tôm rang quá ngon
  Bước thứ bảy(7):

tắt lửa, cho hành tươi và rau mùi vào là xong.
20 phút cho món tôm rang quá ngon
Lấy tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm. Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị sẵn nguyên liệu và nấu nướng rất giản đơn, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi. 

20 phút cho món tôm rang quá ngon

 Hy vọng bạn thành công!




Tôm om gừng hành cay cay thơm thơm chắc chắn sẽ là một món ngon mà cả gia đình bạn đều yêu thích đấy!

20 phút cho món tôm rang quá ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món mặn món chính ẩm thực bếp

thit ba chi xao mam ruoc cua chien gion giòn tan Thịt kho nước dừa cach lam mon thit nuong cuon rau cách làm bánh tằm khoai mì cháo bí sò điệp sa lát cá hồi Ngã tặng khoai môn nhân đậu xanh soda chanh day Cá ngừ banh mousse cheese dau Sổ tay Thập Thit Cá bống rim cánh gà xào cay ngày lạnh Mon Nhau Hoa qua Dam cach lam sua mi udon thom ngon sua chua dam dau tay cho be Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn dau hu non sot cam Cai Nêm mì ý sốt thịt heo hoa giẠcơm nắm phô mai Giòn ngọt sò lụa Hội An tau hu da chè khoai lang dừa gói bánh chưng ớt ngọt Se chè hạnh nhân làm cháo hạt sen linh chi canh rau cần banh quy chocolate Cá hồi qua cộng phở áp chảo Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán Bap cha thÃi công thức thịt dê bóp thấu che do liÃƒÆ Hấp nồi cơm Phô mai canh tom rong bien cha da heo tôm hấp thịt chuoi boc bot chien nấm mèo nấu gà đùi tỏi gà sốt nấm phấn Cafe cải thảo thit bam sot ca chua cà kho cà ri banh kem chuoi banh yaua va bo cách nấu cháo đậu đỏ cá biển thịt bò viên luộc chanh ngam Việt Đức mon ăn dân dă cari ca chem salad dứa Quảng my xao cách làm kem công thức spaghetti kimchi rum pha kem nhung mon che mì xào kiểu sing goi mit tom thit bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bắp bò âm thưc miên nam goi muc banh khoai tay nhan tom thit Cách bảo quản rau củ gia vị thach dau sua chua cá nấu bầu cocktail trứng cách nấu chè đậu tẠt Ướp thịt đúng cách ức gà chiên CANH Gà banh tart xoai bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Protein Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ