Có nhiều món ăn từ nguyên liệu cánh gà như gà chiên mắm, gà chua ngọt… nhưng cái tên cánh gà sapo chắc chắn sẽ mang đến bạn chút tò mò vì cái tên và từ đó cũng tò mò muốn được thưởng thức.

15 phút cho món ngon từ gà bắt cơm

• Nguyên liệu cho món ăn bao gồm:

Nguyên liệu cần có cho món ăn

• Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít muối tiêu và một lớp bột mì trộn thật đều. Hành lá làm sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau nhỏ. Rau thơm lặt lấy lá. Ớt sừng cắt sợi.

Sơ chế gà và nguyên liệu

• Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho ¼ (một phần tư) chén nước mắm vào chảo nấu sôi, thêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, ít muối khuấy đều. Thêm hành tây, ớt sừng, rau thơm, hành lá vào đảo đều.

Xào thơm nguyên liệu

• Sau đó cho gà đã ướp vào trộn thật đều với sốt, để lửa vừa nấu khoảng 10 phút cho đến khi gà chín, thấm sốt.
• tắt lửa, xếp cánh gà sapo ra đĩa, ăn kèm cơm trắng quá ngon.
• Mong các bạn thành công với món ngon từ gà này.