Nguyên liệu để làm cơm nắm cá ngừ gồm:
Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:
- 150 gram cá ngừ đóng hộp
- 1 bìa đậu phụ (bóp nhuyễn)
- 1 khúc cà rốt (xắt nhỏ)
- 1 nhánh hành lá (xắt nhỏ)
- 2 bát cơm
- 20 gram bột ngô + 20 gram bột cà mì
- 10 gram vừng rang + 5ml dầu vừng
Cơm nắm cá ngừ đậu phụ của chúng mình đã xong rồi này:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn trộn thật đều cơm với vừng rang và dầu vừng.
Bước thứ hai(2):
- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu còn lại vào với cơm. Các bạn Lưu ý nêm thêm một chút xíu muối cho khỏi nhạt nhé!
Bước thứ ba(3):
- Nắm cơm lại thành những viên dẹt vừa ăn. Sau đó, ta để các viên cơm này vào tủ lạnh khoảng 10'. Bước này sẽ giúp cho cơm của chúng ta không bị vỡ khi chiên đấy.
Bước thứ tư(4):
- Đun chảo nóng rồi cho cơm vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên xong, các bạn nhớ để cơm vào giấy cho thấm hết dầu nhé!
Vàng ruộm, giòn tan trông hấp dẫn quá đi mất!
chuẩn bị sẵn thêm ít rau xanh và trái cây là mình đã có ngay bữa ăn vừa nhanh gọn, lại đầy đủ chất rồi.
Món cơm nắm này mình ăn nóng hay ăn nguội cũng đều ngon cả đấy nên rất tiện để đem đi theo đi học, đi làm bạn nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
