Đậu nhồi thịt sốt cà chua vừa mềm thơm của đậu vừa ngọt dẻo của thịt lại thoảng chút hành hoa thơm nức sẽ làm bữa ăn chiều của cả nhà trở lên ngon miệng. Để làm được món đậu nhồi thịt thơm ngon đậm đà, các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.- Emdep.vn
20.000 đồng có đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 3 bìa

- Thịt nạc vai xay nhuyễn: 200g

- Cà chua: 200g

- Hành hoa, hạt nêm, đường

 

Cách làm:

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Thịt nạc vai xay nhuyễn cho vào bát to, thêm ¾ (ba phần tư) số hành hoa cắt nhỏ và 1 thìa cà phê hạt nêm vào trộn thật đều, để thấm chừng 10 phút.

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Đậu phụ cắt miếng vừa, cho vào chảo rán với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Rán xong, cho đậu ra đĩa để cho nguội bớt.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Dùng 1 con dao nhọn mũi, khoét một miếng vuông nhỏ ở trên miếng đậu, lấy bỏ toàn bộ phần ruột như hình.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Nhồi  đầy phần thịt đã trộn với hành hoa vào cho đầy phần rỗng của miếng đậu. Dùng tay miết nhẹ để thịt bám chắc vào đậu.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Cho đậu vào chảo chiên sơ lại, chú ý cho phần nhồi thịt xuống chiên trước để thịt xém vàng và bám chắc hơn vào đậu.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Cà chua cắt nhỏ cho vào chảo đậu đang chiên để om mềm.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Nêm nếm với hạt nêm và 1 thìa cà phê đường cho vừa với khẩu vị gia đình. Om đậu nhồi thịt cho đến khi nước sốt cà chua sánh lại, rút vào trong miếng đậu thì cho nốt chỗ hành hoa còn lại vào và cho ra đĩa ăn nóng.

20.000 đồng có đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Đậu nhồi thịt thấm gia vị, ăn mềm thơm có vị chua ngọt nhẹ của sốt cà ăn với cơm nóng thêm bát canh hay đĩa rau luộc nữa là đủ chất cho bữa ăn nhanh gọn của cả gia đình rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn giản đơn nhưng rất thông dụng trong bữa ăn gia đình này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau phu nhoi thit sot ca chua mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua