Đậu nhồi thịt sốt cà chua vừa mềm thơm của đậu vừa ngọt dẻo của thịt lại thoảng chút hành hoa thơm nức sẽ làm bữa ăn chiều của cả nhà trở lên ngon miệng. Để làm được món đậu nhồi thịt thơm ngon đậm đà, các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.- Emdep.vn
20.000 đồng có đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 3 bìa

- Thịt nạc vai xay nhuyễn: 200g

- Cà chua: 200g

- Hành hoa, hạt nêm, đường

 

Cách làm:

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Thịt nạc vai xay nhuyễn cho vào bát to, thêm ¾ (ba phần tư) số hành hoa cắt nhỏ và 1 thìa cà phê hạt nêm vào trộn thật đều, để thấm chừng 10 phút.

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Đậu phụ cắt miếng vừa, cho vào chảo rán với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Đậu nhồi thịt sốt cà ngon cơm

- Rán xong, cho đậu ra đĩa để cho nguội bớt.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Dùng 1 con dao nhọn mũi, khoét một miếng vuông nhỏ ở trên miếng đậu, lấy bỏ toàn bộ phần ruột như hình.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Nhồi  đầy phần thịt đã trộn với hành hoa vào cho đầy phần rỗng của miếng đậu. Dùng tay miết nhẹ để thịt bám chắc vào đậu.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Cho đậu vào chảo chiên sơ lại, chú ý cho phần nhồi thịt xuống chiên trước để thịt xém vàng và bám chắc hơn vào đậu.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Cà chua cắt nhỏ cho vào chảo đậu đang chiên để om mềm.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Nêm nếm với hạt nêm và 1 thìa cà phê đường cho vừa với khẩu vị gia đình. Om đậu nhồi thịt cho đến khi nước sốt cà chua sánh lại, rút vào trong miếng đậu thì cho nốt chỗ hành hoa còn lại vào và cho ra đĩa ăn nóng.

20.000 đồng có đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ngon cơm

- Đậu nhồi thịt thấm gia vị, ăn mềm thơm có vị chua ngọt nhẹ của sốt cà ăn với cơm nóng thêm bát canh hay đĩa rau luộc nữa là đủ chất cho bữa ăn nhanh gọn của cả gia đình rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn giản đơn nhưng rất thông dụng trong bữa ăn gia đình này.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau phu nhoi thit sot ca chua mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

Ot chuong xào thịt bò với mì Món Chính Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với hột gà xào me hội công thức bánh mì nhân thịt nguội ChẠBánh bánh mì thịt gà bánh mì xúc xích bánh mì nhân thịt bánh mì nhân thịt gà bánh mì kẹp thịt heo cach lam banh mi nhan ga Banh thuan đậu hũ non công thức bánh mì kẹp thịt mon an vat cá sốt kem cơm lá dứa rau cau nhan pho mai Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện chuoi cạch lam banh ran banh quy hinh con thu Cách làm sạch và luộc lòng heo cơm rang cá hồi cách làm nuoc cốt dùa muối tây ninh Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi trung chien nam banh flan dua Những món ngon với bánh tráng nướng banh nuong ghế lười bánh mì cuộn xúc xích nướng cốt dừa món bò kho meo hay Làm ruốc bông rau quẠlam gan bo nau bia Mì Xào hai sản quả mắm bánh tom sushi cà Tàu hũ Bi do mẫu cốc đẹp bánh bông lan mềm ốc bung món bung Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu mango yaourt verrines mango yaourt verrines ngon ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nước chấm kiểu thái lan cạch lam mut Ốc bung cà tím Thịt lợn khoai lang chuối chiên mận dầm goi tom com xanh máu động vật gỏi mực cua tung quang tri Ngọt cach lam chao yen mach ngon canh vit cach nau che buoi hải sản tay cầm món ngon tạo hình cÃƒÆ ri gÃƒÆ mon kho thịt quay bì giòn lam cá thịt ba chỉ rim hấp trứng bún ngon Ma truyền thông cà chua bi gỏi rau vấp cá ngay mặt cach lam bun mang vit da lon cuon sot chanh day làm gỏi chay mẹo vặt nhà bếp rau dấp cá trộn thịt bò cách nấu xôi nếp than tu lam kem tuoi tai nha Lau ca tiết bò canh ga nuong than bánh tiết xúc xích tiết tết bính thân cóc ngâm nau cari ga cach nau canh bi dao cách làm cá tẩm bột chuối nướng với kem tia hoa tren rau qua lát rong biển nấu canh gà hông ca kho chay suon cuu nuong món ngon từ chân gà tự làm tương cà chua tại nhà Gà rán Xao dau hu chien Vào pate gà sua trung ga gánh nặng Sinh tố dâu tây kem tươi trung hap thom ngon