Chuyến picnic cuối tuần cùng bạn bè ở một vùng núi, hay biển vắng là gợi ý không thể tuyệt vời hơn trong mùa hè. Nhân dịp này, các người đẹp hoàn toàn có thể trổ tài bếp núc.
2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn

  • 1

    Sandwich cá hồi và kem vị hành

    2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn - 1

    Nguyên liệu (cho 6 người)

    -    6 chiếc bánh mì baguette nhỏ - Có thể mua bánh mì dài rồi chia đôi.
    -    600 gram cá hồi hun khói (mua dạng đóng gói sẵn, bán trong siêu thị)
    -    200 gram kem tươi (whipping creame – để đi xa, bạn nên mua dạng kem xịt trong siêu thị, thay vì loại kem hộp, phải dùng máy đánh bông)
    -    1 bó hành
    -    Muối, tiêu

    Cách làm

    rửa thật sạch hành, để cho ráo nước

    Xịt kem tươi vào một cái âu, cho muối, tiêu và cắt hành vào, đánh bông.

    Cắt cá hồi thành những miếng nhỏ.

    Xẻ dọc bánh mỳ, dùng thìa phết hỗn hợp kem tươi lên bánh, rồi xếp cá hồi lên trên.

    Vậy là bạn đã có một món ngon, no bụng và dễ làm rồi nhé!

  • 2

    Nem cuốn

    2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn - 2

    Món này, rất Việt Nam, vừa đủ cả thịt, rau, tinh bột và đặc biệt là, có thể chuẩn bị sẵn tại nhà từ tối hôm trước, rồi xếp vào các hộp Lock & Lock, để tủ lạnh, hôm sau chỉ cần mang theo!

    Nguyên liệu (cho 6 người)

    -    Bánh đa nem: 30 chiếc
    -    Bún: 3 lạng
    -    Thịt ba chỉ luộc: 2 lạng
    -    Giò: 2 lạng
    -    Trứng: 3 quả - tráng mỏng, thái sợi
    -    Tôm to: 30 con – hấp chín, dùng dao tách làm đôi
    -    Dưa chuột: 1 quả thái chỉ
    -    Giá: 1-2 lạng
    -    Cà rốt: 1 củ thái chỉ
    -    Rau sống: xà lách, rau mùi, bạc hà, húng quế…

    Cách làm

    Nhúng bánh đa nem vào nước lọc rồi trải trên một cái thớt, hoặc đĩa hoặc mâm phẳng, xếp bún, rau sống, dưa chuột, thịt, giò… trứng, rồi cuộn lại, xếp lên đĩa!

    Cuối cùng, thứ làm nên hương vị món ăn đậm đặc chất Việt Nam này là nước chấm: Một chút nước mắm, nước lọc, đường, chanh, ớt… gia giảm vừa đủ.

    Vậy là bạn đã có một món ăn khai vị ngon miệng rồi đấy!

    Chú ý: Để mang được chiếc nem đi xa mà không bị rách lá, bạn có thể vào Big C mua loại bánh tráng hoa hồng (ở Sài Gòn thường có nhiều hơn), nhúng vào bát nước lọc to trước khi gói nem. Lá nem sẽ mềm và dai, rất dễ cuốn và ngon nữa!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thach chanh day thom ngon mì xào thịt bò cua chien gion ca nau canh chua hướng dẫn làm snack khoai tây chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối