Chuyến picnic cuối tuần cùng bạn bè ở một vùng núi, hay biển vắng là gợi ý không thể tuyệt vời hơn trong mùa hè. Nhân dịp này, các người đẹp hoàn toàn có thể trổ tài bếp núc.
2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn

  • 1

    Sandwich cá hồi và kem vị hành

    2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn - 1

    Nguyên liệu (cho 6 người)

    -    6 chiếc bánh mì baguette nhỏ - Có thể mua bánh mì dài rồi chia đôi.
    -    600 gram cá hồi hun khói (mua dạng đóng gói sẵn, bán trong siêu thị)
    -    200 gram kem tươi (whipping creame – để đi xa, bạn nên mua dạng kem xịt trong siêu thị, thay vì loại kem hộp, phải dùng máy đánh bông)
    -    1 bó hành
    -    Muối, tiêu

    Cách làm

    rửa thật sạch hành, để cho ráo nước

    Xịt kem tươi vào một cái âu, cho muối, tiêu và cắt hành vào, đánh bông.

    Cắt cá hồi thành những miếng nhỏ.

    Xẻ dọc bánh mỳ, dùng thìa phết hỗn hợp kem tươi lên bánh, rồi xếp cá hồi lên trên.

    Vậy là bạn đã có một món ngon, no bụng và dễ làm rồi nhé!

  • 2

    Nem cuốn

    2 món tuyệt ngon cho chuyến picnic của bạn - 2

    Món này, rất Việt Nam, vừa đủ cả thịt, rau, tinh bột và đặc biệt là, có thể chuẩn bị sẵn tại nhà từ tối hôm trước, rồi xếp vào các hộp Lock & Lock, để tủ lạnh, hôm sau chỉ cần mang theo!

    Nguyên liệu (cho 6 người)

    -    Bánh đa nem: 30 chiếc
    -    Bún: 3 lạng
    -    Thịt ba chỉ luộc: 2 lạng
    -    Giò: 2 lạng
    -    Trứng: 3 quả - tráng mỏng, thái sợi
    -    Tôm to: 30 con – hấp chín, dùng dao tách làm đôi
    -    Dưa chuột: 1 quả thái chỉ
    -    Giá: 1-2 lạng
    -    Cà rốt: 1 củ thái chỉ
    -    Rau sống: xà lách, rau mùi, bạc hà, húng quế…

    Cách làm

    Nhúng bánh đa nem vào nước lọc rồi trải trên một cái thớt, hoặc đĩa hoặc mâm phẳng, xếp bún, rau sống, dưa chuột, thịt, giò… trứng, rồi cuộn lại, xếp lên đĩa!

    Cuối cùng, thứ làm nên hương vị món ăn đậm đặc chất Việt Nam này là nước chấm: Một chút nước mắm, nước lọc, đường, chanh, ớt… gia giảm vừa đủ.

    Vậy là bạn đã có một món ăn khai vị ngon miệng rồi đấy!

    Chú ý: Để mang được chiếc nem đi xa mà không bị rách lá, bạn có thể vào Big C mua loại bánh tráng hoa hồng (ở Sài Gòn thường có nhiều hơn), nhúng vào bát nước lọc to trước khi gói nem. Lá nem sẽ mềm và dai, rất dễ cuốn và ngon nữa!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tự làm dầu gấc sinh tố dưa lưới cá lốc mon my ngon tom nau ca ri ngon Cà tím cac mon ca kho lựu kinh doanh Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cá mòi chiên cơm cắm hoa Quả tu bột thạch cao nộm ốc list chẠCách làm mắm tép chả cá chay yếm salad cà chua hẠt sen hành lá cơm rang thịt băm quần cocktail mâm xôi sup hanh thường Canh bầu thịt heo xào cải món ăn miền nam món hải sản nướng dễ ăn banh cookie ngon Món kem tươi hoa quả công thức kem cà rốt Nem lẩu gà hầm thuốc bắc hấp bánh phu thê đào tươi pha trà ếch tẩm mè chiên dau chuoi phở thìn lò Đúc lam gio chao quay ói trang trí lọ thủy tinh bo kho mon canh ngon cach lam pomponettes chocolate nóng cach lam luon um cot dua Nau suong dụng cụ làm bếp banh mi sandwich ngon Thạch dưa chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi nhung mon an ngon0" href="/index.php?q= ớt xào sò điệp"> ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.