Mùa hè với nhiều loại trái cây đa dạng phong phú cũng là lúc các bà nội trợ sáng tạo thêm nhiều món ngon từ trái cây để tranh thủ bổ sung thêm cho cả nhà thật nhiều vitamin. Hãy thử làm ngay 2 món ngon từ trái cây mùa hè sau đây nhé!
2 món ngon từ trái cây mùa hè khiến ai ăn cũng "mê tít" - Bánh Gato

Món ngon từ trái cây mùa hè số 1: Bánh gato dưa hấu:


1 quả dưa hấu

200ml kem tươi (topping cream)

1 quả xoài chín

1 quả chanh vàng

Vài quả việt quất




Dưa hấu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm đôi. Tiếp đến dùng dao cẩn thận cắt thành khối tròn như một bạt bánh kem.



Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi sau đó phết đều lên dưa hấu.



Xoài chín rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ sau đó cắt quân cờ và trang trí lên mặt gato dưa hấu.




Cắt chanh vàng thành khoanh tròn và xếp đặt xung quanh. Tiếp đó xếp thêm quả việt quất, dưa hấu cắt quân cờ lên thật sinh động nữa là xong!



Mới nhìn qua ai cũng tưởng đây là một chiếc bánh kem thực thụ, thế nhưng “cắt bánh ra” thì ai cũng phải ồ lên vì ngạc nhiên ngay! Hóa ra đây lại là món tráng miệng làm từ dưa hấu, đội dưới lốt một chiếc bánh gato trông độc đáo và bắt mắt vô cùng.

Món ngon từ trái cây mùa hè số 2: Bánh crepe chuối:




60 gram bột mỳ đa dụng

3 trứng gà

6 quả chuối

40 gram sữa tươi

20 gram dầu olive

40 gram đường cát

50 gram chocolate đun chảy




Rây bột vào âu sau đó cho đường, trứng vào âu bột trộn thật đều bằng phới lồng. Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì cho dầu olive vào khuấy đều lần nữa.



Sau đó tiếp tục lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo bột đã thật mịn mượt.



Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo. Khi chảo hơi nóng, tráng 1 lớp bột mỏng. Khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa.



Bắc chảo lên bếp, thoa lên một chút dầu rồi cho từng miếng chuối vào rán vàng. Nếu chuối to thì có thể cắt làm đôi nhé!



Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho nhân chuối vào chính giữa, gấp mép hai bên vỏ bánh và cuốn lại. Khi ăn rưới sốt chocolate lên đều mặt crepe để thêm phần ngon miệng nhé!



Nếu như món gato dưa hấu thật mát lạnh để dịu đi cái nắng ngày hè thì crepe chuối rán lại mang cái ấm áp, đậm đà đến bên những ngày mưa gió. Lớp vỏ crepe mịn mượt, mỏng tang cùng với nhân chuối rán ngọt ngào, lớp xốt chocolate nhân nhẩn đắng tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng!

Mong các bạn thành công với cách làm 2 món ngon từ trái cây mùa hè này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây mùa hè bánh gato trái cây làm bánh crepe Món ngon mùa hè

Che bi Vịt xối mỡ mộc bột chien Secret cach lam banh bao kim sa X么i chua dau tự làm bánh trứng chiên giòn kem chiên cach lam bap rang nem hoa quẠCach lam mi xao tóc chắc khỏe thuc don mon ngon Đua cách gói bánh chưng quấn khoai tây lốc xoáy Cu lao siro man cach lam tai heo cuon quyển công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt Äao mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên lam cha gio cua nâu com nướng phô mai cach lam oc mo cach lam xoi chien phong chả sầu riêng ech chien ha cao chay sườn lợn nướng cay điểu cach lam cu sen dot bi xao cach lam chao bánh pie ngon bột lọc canh gà cách nấu xôi hạt sen kim chi cai thao nem ran tom thit ngon gỏi chay Li cha chien ngon mi tron thit xa xiu Món ăn hấp dẫn nhà goi y thuc don kim chi Hàn Quốc Pa tê thịt nguội thịt bò xào đậu Làm mức Nhà đẹp suon ngon cach lam dau hu hap Những lam banh bong lan man lẫu Đặt thạch dừa nạo bánh bao thập cẩm banh foccacia ngon cách làm mì trộn hàn quốc penny snickerdoodles canh ngao chua nem chua ran cà cá sơi phơ O chè bí ngô mẹo nhỏ Năng lượng chụp Pháp muối hành Ca nuc kho tự làm chả cá mờm tại nhà sườn lợn cach lam thit cot let ngon gà chiên cay Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn gà cuốn lá dứa rim chua ngọt Cháo tôm cách nấu canh rong biển lam banh bà lai món ăn Việt vi deo chan gio cách nấu cháo nấm rơm hoành Cách làm dưa kiệu uống rượu Làm bánh bo kem chuoi dau phong banh xeo han quoc lam banh mi cuon cha bong dò lam quay thung che trôi nuóc ca com kho trà bạc hà canh chua cá nộm sứa canh hến cach lam tep ram rau mÃƒÆ hu tieu xao lam tom rim rán khoai tây bọc xúc xích cach lam banh kep Bun Gao Xao Singapore là cua nên chao khoai lang tự làm