Hãy chia sẻ lên Facebook

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 152. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 162 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm

Đậu Hà Lan

Nấm bào ngư

Ớt chuông đỏ

Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30

Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31 Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước tương đậu Hà Lan khoai môn gia vị món mặn món làm nhanh

chan ga thom ngon Sinh nhật cha trung Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân gan heo May va ao bí ngòi cách làm bánh pudding bà nh su cha heo thit cuon chị Yogurt am thuc malaysia б m Sữa đậu Vi cà canh cua khoai so ngon Sửa canh bầu chủ nhật cách làm bánh dẻo nhân trái cây Cach Nau Rau Cau Ngon pudding xoài cách làm bánh bo mùa lạnh xôi khoai mì lá dứa banh mousse dau thom chè nếp quế oliu mon thit chuot hap Tác dụng chữa bệnh của gạo Cẩn Chè hạt sen nhãn khô snack trái táo rau cai chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải Sửa đậu nành bun tom Ha Noi xào bông cải xanh xoà i xuong ca hoi nấu vịt với chao cách làm bánh bao bông lan matcha chất ngọt cach lam nuoc mam ot toi cuoi tuan chả ram nuong canh khoai so rau muong banh pho mai chocolate chả lươn cuốn lá lốt món nướng Sắp xếp chả lá lốt ngay he Bắp non Hoa Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng bí đỏ nấu thịt Vịt om sấu banh nhản chả hải sản chả cá xào cach lam khoai tay chien Thế Sả ớt khô banh my y thom Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho chạo Sườn non kho banh mi bo toi nếp cẩm VẠSườn heo cà hà bánh tráng cuốn thịt chè trôi ngon bánh trái cây Vịt kho gừng Sôi bánh khoai lang Sâm banh men ngon súp tôm mực chăn Cùng pasta Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải Sánh Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể cach lam banh canh tron banh me Cánh gà snack hồng que cách làm chè mochi xoài banh khoai tay chien cach lam ca com chien gion tom rang thit ngon chè bông cau nộm củ đậu cách làm bánh bao chay chiên đậu bắp kho cà basa cơm nếp đỗ đen SẠbò cuốn tôm tươi nướng banh gato Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt tự làm mứt bí tại nhà Chuôi xao dua Xuong bo bánh bắp rán rau dưa và thanh bánh khoai lang chiên chè ngô bột báng banh gato de lam chả giò sống mang gio heo cách làm bánh bèo cach nau canh