Hãy chia sẻ lên Facebook

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 152. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 162 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm

Đậu Hà Lan

Nấm bào ngư

Ớt chuông đỏ

Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30

Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31 Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước tương đậu Hà Lan khoai môn gia vị món mặn món làm nhanh

bun luoi heo thom ngon cach lam ca ri ga thịt kho nấm đông cô chế độ ăn du du xao thit bo mứt củ dền cà chua ragu ẩu ruou tao sô cô la MÒ sinh tố cà chua mật ong| Cánh gà chiênt chuông tôm sấy thịt kho chua mặn Bách khoa cháo cá chao bi do so diep diện hấp dẫn món ngon Đà Nẵng trứng chiên đậu hũ nha chả cá thát lát Day Nau An cháo gan lợn gỏi gà xé phay mứt cà rốt chua ngọt banh bong lan súp lơ Cánh gà chiên cách làm gỏi bò tái chanh dau hu om cách làm thịt băm rang riềng cách làm xôi vò gấc mắm tép tự may váy ca bac mà cách nấu phở gà ca bung huong dan lam banh trung ca ri muc nấm cuộn bò T² cahc lam goi ga chim cut cuon la moc mat lam mut xoai muffin bi do dac biet nau ăn ngon sot bo CÃƒÆ Kho và trái mâm xôi dầm chua ngọt bánh rán cay và ng Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon banh pancake sot tao cách nấu mì nấm tôm canh đậu hũ kim chi com nam tom ngon lam gio thu ngon sức khỏe hạt tim đột quỵ canh bí cách làm sữa chua nhanh chóng cach lam dau phong da ca huong dan lam salad làm bánh mì lẩu trái cây thập cẩm mực xào hẹ rau muong VÃƒÆ chả giò tôm thịt Mon Chinh Tra su Ngất ngây trước món ngon truyền thống trái tim Cach lam banh cam Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi banh my kep thit Cháo mè đen banh tra xanh ngon dÃ Æ n canh bi do nau thit nac mùi vá my y thom ngon hạt é sinh tố hỗn hợp trắng răng răng táo cam cần tây sữa xoai ngam chua ngot công thức sốt món nướng bbq nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là phân cach nau canh bi do món ngon Sóc Trăng Ca muc xao chua thêu hoa tom xao ngon banh beo Bắp cải bánh chuối cacao kích thước lô mousse chocolate ngon ruou thuong xuan thịt gà khô phã å trà bí đao trẻ má Ÿ ẫm thực địa trung hải Sữa chua canh khoai sọ thịt viên xuong ca Gừng cách làm bún chả vòng quanh thế giới nâu Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn sà Šngao trung hap nam thom ngon phở gầu bò thịt ba chỉ kho cùi dừa Nguyên liệu khác donuts