Hãy làm các món cháo đêm thơm ngon cho cả nhà nhé.
2 món cháo đêm ngon tuyệt

  • 1

    Cháo trai

    Không cần phải đi ra ngoài hàng mới có đồ ăn đêm mà ngay tại nhà bạn cũng có thể làm để gia đình. Món cháo trai cũng là một gợi ý hay cho bữa ăn đêm.

    Con trai mua về đem rửa thật sạch, gỡ luộc lên rồi gỡ lấy phần thịt. Còn nước luộc bạn đừng bỏ đi nhé, mà chắt lấy phần nước trong dùng nấu cháo.

    2 món cháo đêm ngon tuyệt - 1

    Nếu trai to bạn có thể thái miếng thịt làm đôi hoặc các miếng vừa ăn, phi hành thơm lên sau đó cho trai vào xào. Nếu bạn không muốn xào thịt trai cũng được nhưng như vậy sẽ không thơm và ngon bằng cách xào lên với hành.

    2 món cháo đêm ngon tuyệt - 2

    Các chị em lưu ý, ban đầu trai sẽ tiết nước, đợi nước xào trai gần cạn các bạn mới rót nước mắm vào xào cho trai săn lại, bí quyết để trai dậy mùi chính là nước mắm đấy các bạn ạ, cũng có thể dùng các loại bột canh hoặc bột nêm thay thế nhưng chắc chắn món cháo sẽ không thơm ngon như khi ta dùng nước mắm.

    Vào buổi đêm se lạnh mà được bát cháo trai thơm lừng dậy mùi hành răm thật chẳng còn gì bằng.

  • 2

    Cháo hàu

    Thịt hàu vốn quá ngon, ngọt lại giàu chất dinh dưỡng, vì thế thỉnh thoảng nấu món cháo này để cả nhà thưởng thức cũng là một lựa chọn không tồi.

    2 món cháo đêm ngon tuyệt - 3

    Để cháo hàu được ngon, bạn nên nấu chung cả gạo nếp với gạo tẻ nhé. Ngoài ra, hạt sen, cà rốt, và các loại rau thơm, hay gia vị khác sẽ khiến cho món cháo thêm hấp dẫn.

    2 món cháo đêm ngon tuyệt - 4

    Theo như một số chị em chia sẽ, tỉ lệ gạo tẻ với gạo nếp là 1 : 0.5, đem trộn lẫn hai loại gạo với nhau rồi ngâm trong vòng 2 – 3 tiếng sau đó đãi sạch.

    2 món cháo đêm ngon tuyệt - 5

    Còn thịt hàu phải đem xào chín, nêm ít nước mắm mới thơm.

    Với bát cháo hàu nóng hổi, thơm ngon, chẳng ai trong gia đình bạn có thể chối từ được cả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bao tu pha lau 4 Se quán bún ốc bà lương Cha gio bà nh kem ạu món kho bò cuộn rau củ áp chảo Cắt cach lam banh muffin các mon ngon mà rẻ tiền quán bún chả ngon món ngon hút khách cÃƒÆ linh kho Thit nướng cach nau canh f5 túi xáchmon an ngon"> mon an ngon banh cuon trung lang son nem cuốn chay cách nấu chè cốm bắp bò túin">Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bàn ăn canh gà che trai cay thap cam Khéo tay rán trứng miếng Suon kho thom Dung papparoti ngon bÃƒÆ nh kem trÃƒÆ xanh Bánh bao nhân thịt trứng cút quán chè phố Hàng Cân mẻ xào bắp ngô cay bánh sắn chiên giònờn xào sả ớt Cánh gà chiên mẫu cốc đẹp crepe c lam che cu sen dau xanhn ăn củ nghệ gấc class="label" style="background-color: #EBE101" href="/index.php?q=quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà">quán chay nở rộ nhà hàng chay aummee hà ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui Cac món mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che