Đảm bảo cả gia đình sẽ ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực với 2 món canh ngon, mát, bổ này!
2 món canh ngon cho bữa ăn mùa hè - Món ăn ngon

1. Canh cua nấu rau ngót

13-282bb.png

200 gram cua đồng xay sẵn

Rau ngót, mướp

Canh cua rau ngót

Cua đồng lọc bỏ bã cua, gạn lấy nước.

Canh cua rau ngót

Rau ngót rửa thật sạch, vò nát. Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch rồi thái vát.

Canh cua rau ngót

Bật bếp để lửa vừa, khuấy nồi cua khoảng 2-3 phút từ khi bắt đầu đun để cua đóng gạch. Đun sôi đến khi gạch cua thành tảng thì gạt nhẹ sang 1 bên hoặc vớt ra bát để riêng.

Canh cua rau ngót

Cho rau ngót vào đun trước, đến khi rau ngót gần chín thì cho mướp vào nấu sôi, trưng màu cua đổ lên và tắt lửa. Sau khi tắt lửa bạn hãy nêm 1 muỗng canh mắm ngon cho nồi canh ngọt đậm đà nhé!

Canh cua rau ngót

Múc cua ra bát rồi thưởng thức thôi nào!

Mỗi tuần bạn hãy bổ sung 1-2 bữa cua vào thực đơn của gia đình để tăng canxi nhé. Canh cua rất dễ ăn vào mọi mùa trong năm, lại vô cùng ngọt mát nữa, sẽ là món canh ngon mà cả nhà yêu thích.

Canh cua rau ngót

2. Canh bí nấu tôm khô

13-282bb.png

300 gram bí xanh

1 nhúm tôm khô

Hành khô, hành lá

dầu chiên, gia vị, nước mắm

Canh bí nấu tôm khô

Tôm khô rửa bằng nước lạnh, sau đó cho vào nồi với 1 bát con nước nấu sôi, giảm bớt lửa ninh thêm 20-30 phút cho tôm tiết ra nước ngọt. Vớt tôm ra để riêng và nước để riêng.

Canh bí nấu tôm khô

Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Phi thơm hành khô với dầu chiên.

Canh bí nấu tôm khô

Cho tôm vào xào đến khi thấy tôm săn lại.

Canh bí nấu tôm khô

Tiếp tục cho bí vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Đổ nước ngập mặt bí, nấu sôi rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá thái khúc vào. Bạn hãy nêm thêm 1 muỗng mắm cho món canh thêm ngọt đậm đà nhé.

Bí xanh nấu xong nếu chưa ăn ngay bạn hãy vớt ra bát cho bí khỏi bị nẫu, khi ăn mới đổ nước dùng vào. Món canh ngon nhất khi còn ấm nóng, canh bí nấu tôm có vị ngọt thanh, đậm đà ăn quá ngon miệng.

Canh bí nấu tôm khô

Mong cá bạn thành công và ngon miệng với 2 món canh ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua đồng canh cua nấu rau món ăn dân dã Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa salad trộn thanh cua Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn gừng kho sườn non trà sữa thạch phô mai thịt gà sốt xì dầu hàm Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi vá n Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn Canh bánh đa cua cua đồng giò sống Món Canh nhung mon chao công thức rau câu cà chua thịt bò hầm rượu vang tom hoang kim lam ca ba sa ngon canh sườn cach pha che cafe sua banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt