Đảm bảo cả gia đình sẽ ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực với 2 món canh ngon, mát, bổ này!
2 món canh ngon cho bữa ăn mùa hè - Món ăn ngon

1. Canh cua nấu rau ngót

13-282bb.png

200 gram cua đồng xay sẵn

Rau ngót, mướp

Canh cua rau ngót

Cua đồng lọc bỏ bã cua, gạn lấy nước.

Canh cua rau ngót

Rau ngót rửa thật sạch, vò nát. Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch rồi thái vát.

Canh cua rau ngót

Bật bếp để lửa vừa, khuấy nồi cua khoảng 2-3 phút từ khi bắt đầu đun để cua đóng gạch. Đun sôi đến khi gạch cua thành tảng thì gạt nhẹ sang 1 bên hoặc vớt ra bát để riêng.

Canh cua rau ngót

Cho rau ngót vào đun trước, đến khi rau ngót gần chín thì cho mướp vào nấu sôi, trưng màu cua đổ lên và tắt lửa. Sau khi tắt lửa bạn hãy nêm 1 muỗng canh mắm ngon cho nồi canh ngọt đậm đà nhé!

Canh cua rau ngót

Múc cua ra bát rồi thưởng thức thôi nào!

Mỗi tuần bạn hãy bổ sung 1-2 bữa cua vào thực đơn của gia đình để tăng canxi nhé. Canh cua rất dễ ăn vào mọi mùa trong năm, lại vô cùng ngọt mát nữa, sẽ là món canh ngon mà cả nhà yêu thích.

Canh cua rau ngót

2. Canh bí nấu tôm khô

13-282bb.png

300 gram bí xanh

1 nhúm tôm khô

Hành khô, hành lá

dầu chiên, gia vị, nước mắm

Canh bí nấu tôm khô

Tôm khô rửa bằng nước lạnh, sau đó cho vào nồi với 1 bát con nước nấu sôi, giảm bớt lửa ninh thêm 20-30 phút cho tôm tiết ra nước ngọt. Vớt tôm ra để riêng và nước để riêng.

Canh bí nấu tôm khô

Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Phi thơm hành khô với dầu chiên.

Canh bí nấu tôm khô

Cho tôm vào xào đến khi thấy tôm săn lại.

Canh bí nấu tôm khô

Tiếp tục cho bí vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Đổ nước ngập mặt bí, nấu sôi rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá thái khúc vào. Bạn hãy nêm thêm 1 muỗng mắm cho món canh thêm ngọt đậm đà nhé.

Bí xanh nấu xong nếu chưa ăn ngay bạn hãy vớt ra bát cho bí khỏi bị nẫu, khi ăn mới đổ nước dùng vào. Món canh ngon nhất khi còn ấm nóng, canh bí nấu tôm có vị ngọt thanh, đậm đà ăn quá ngon miệng.

Canh bí nấu tôm khô

Mong cá bạn thành công và ngon miệng với 2 món canh ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua đồng canh cua nấu rau món ăn dân dã Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Làm sao để tách hạt lựu không bị nát nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối người già 75 tuổi chế độ ăn uống xa lach ca chua viet bánh mì cuốn xúc xích nướng ca sặt ng nếp cẩm nấu sôi những món chè ngon Nấu súp cac mon ngon mon ngon voi ngai cuu cha gio món ăn cho trẻ nhỏ dau hu sua chua lác cơm lươn chè bột báng nấu dâu tây nau lau công thức gỏi rau muống tôm thịt Thịt De kẹo dừa nạo món pasta mới lạ Mi hai san gỏi cải thảo món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa sinh to chuoi ngon cơm trộn thơm banh trai cay dau xanh ngon 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Xao gion bun gao vịt quay kiểu Pháp banh cake le ngon nau xoi ga canh tôm rau lang dong sua chua ket hop hat chia bánh tôm hấp Điểm tâm canh cá nấu lá lốt chan gio rut Mặn mà lẩu mắm giá món ăn truyền thống ngày Halloween caramen khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon