Đảm bảo cả gia đình sẽ ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực với 2 món canh ngon, mát, bổ này!
2 món canh ngon cho bữa ăn mùa hè - Món ăn ngon

1. Canh cua nấu rau ngót

13-282bb.png

200 gram cua đồng xay sẵn

Rau ngót, mướp

Canh cua rau ngót

Cua đồng lọc bỏ bã cua, gạn lấy nước.

Canh cua rau ngót

Rau ngót rửa thật sạch, vò nát. Mướp nạo vỏ, rửa thật sạch rồi thái vát.

Canh cua rau ngót

Bật bếp để lửa vừa, khuấy nồi cua khoảng 2-3 phút từ khi bắt đầu đun để cua đóng gạch. Đun sôi đến khi gạch cua thành tảng thì gạt nhẹ sang 1 bên hoặc vớt ra bát để riêng.

Canh cua rau ngót

Cho rau ngót vào đun trước, đến khi rau ngót gần chín thì cho mướp vào nấu sôi, trưng màu cua đổ lên và tắt lửa. Sau khi tắt lửa bạn hãy nêm 1 muỗng canh mắm ngon cho nồi canh ngọt đậm đà nhé!

Canh cua rau ngót

Múc cua ra bát rồi thưởng thức thôi nào!

Mỗi tuần bạn hãy bổ sung 1-2 bữa cua vào thực đơn của gia đình để tăng canxi nhé. Canh cua rất dễ ăn vào mọi mùa trong năm, lại vô cùng ngọt mát nữa, sẽ là món canh ngon mà cả nhà yêu thích.

Canh cua rau ngót

2. Canh bí nấu tôm khô

13-282bb.png

300 gram bí xanh

1 nhúm tôm khô

Hành khô, hành lá

dầu chiên, gia vị, nước mắm

Canh bí nấu tôm khô

Tôm khô rửa bằng nước lạnh, sau đó cho vào nồi với 1 bát con nước nấu sôi, giảm bớt lửa ninh thêm 20-30 phút cho tôm tiết ra nước ngọt. Vớt tôm ra để riêng và nước để riêng.

Canh bí nấu tôm khô

Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Phi thơm hành khô với dầu chiên.

Canh bí nấu tôm khô

Cho tôm vào xào đến khi thấy tôm săn lại.

Canh bí nấu tôm khô

Tiếp tục cho bí vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Canh bí nấu tôm khô

Đổ nước ngập mặt bí, nấu sôi rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá thái khúc vào. Bạn hãy nêm thêm 1 muỗng mắm cho món canh thêm ngọt đậm đà nhé.

Bí xanh nấu xong nếu chưa ăn ngay bạn hãy vớt ra bát cho bí khỏi bị nẫu, khi ăn mới đổ nước dùng vào. Món canh ngon nhất khi còn ấm nóng, canh bí nấu tôm có vị ngọt thanh, đậm đà ăn quá ngon miệng.

Canh bí nấu tôm khô

Mong cá bạn thành công và ngon miệng với 2 món canh ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua đồng canh cua nấu rau món ăn dân dã Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món canh

vムlàm bánh gato chả giò cuộn gà sốt cay Mon man cánh gà xóc tỏi Các loai banh nau an nhat^|sang thùy cut chien rieng ngheu hap sa ngon cu cai Mon xoi thuc don mon ngon Moni Đặc sản tạt Xếp Pà cách cắt tỉa rau củ đẹp lam banh deo the nao lam nem nuong mam ruoc kho Cà Kho nghe Hu Tieu ca cach luoc nang CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ cà ran Thà lam tom chien xu Sắp xếp thư làm mắm ruốc chưng thịt mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa banh su ket thom ngon thit ga nau canh súp kem tươi lá dứa banh su cơm gà nướng noel gÃƒÆ goi học nấu ăn trong 60 giây Cháo cá lóc mon bau duc cach nau chạo nem chua ran cu sen chien nam kahlua Làm Bánh bao đậu phụ có chứa thạch cao Chè đậu đỏ Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu ga nau hat de May vÃƒÆ mán món salad súp lơ cách làm tôm bọc bánh tráng chiên ca sot toi cách tỉa dưa chuột Canh ghẹ nấu rau muống coca cola quÃƒÆ cách đồ xôi ngon bap cai tron bacon ngon thach trung ca nước ép kiwi rau câu dạ dày xào dứa làm chả tôm hấp mon sinh to chuoi ngon cach lam banh cookies dua Goi chua ngot sườn sốt dưa chua làm chả giò chao khoai lang Cha gio thit banh crepe ngon canh kho qua nhoi ca gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Làm giá Ếch xào trồng cây bánh món ăn dân dã hào ốc cà na chấy tỏi bo cuon voi kim cham de do chua canh thịt bò nấu lá lốt Hai