Nguyên liệu Salad Gà truyền thống (cho 4 khẩu phần ăn) -2-3 chén nước dùng nấu từ ức gà -2 nhánh cần tây xắt nhỏ -½ (một phần hai) quả ớt chính, cắt nhỏ, bỏ hạt -4 –
2 cách làm Salad Gà trộn ngon miệng





Nguyên liệu

Salad Gà truyền thống (cho 4 khẩu phần ăn)
-2-3 chén nước dùng nấu từ ức gà
-2 nhánh cần tây xắt nhỏ
-½ (một phần hai) quả ớt chính, cắt nhỏ, bỏ hạt
-4 – 6 quả ô liu xanh, bằm nhỏ
-¼ (một phần tư) chén hành tím bằm
-½ (một phần hai) quả táo, xắt nhỏ, bỏ lõi
-Rau diếp cắt gốc, cắt nhỏ
-5 thìa canh mayonnaise
-1 muỗng canh mứt dâu rừng ngọt
-2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
-Muối, tiêu


Salad kiểu Trung Hoa (cho 4 khẩu phần ăn)
-450 gram ức gà bỏ xương, lột da
-4 thìa canh tương đậu nành
-2 muỗng cà phê dầu mè nướng
-6 chén bắp cải xắt nhỏ
-2 chén bắp cải tím xắt nhỏ
-3 cây hành lá, xắt mỏng
-1 hộp (225g) hạt dẻ ngâm cắt nhỏ
-1 hộp (310g) cam hộp (bỏ nước)
-⅓ (một phần ba) chén giấm rượu gạo
-1 muỗng cà phê tỏi xay
-1 muỗng cà phê gừng xay
-2 muỗng canh dầu hoa cải
-2 muỗng canh đường mật
-1.5 thìa cà phê tương ớt tỏi
-¼ (một phần tư) chén hạnh nhân nướng

Quy trình Cách chế biến:

Cách 1: Salad gà truyền thống
Bước thứ nhất(1): Cho ức gà đã rửa thật sạch vào nồi nước. Sau khi sôi, giảm bớt lửa để ninh trong 15 – 20 phút.



Bước thứ hai(2): Vớt gà cho ráo nước, đặt lên thớt. Lọc nước dùng cho trong.



Bước thứ ba(3): Trộn thịt gà, rau, và táo trong bát lớn.



Bước thứ tư(4): Cho mayonnaise, nước chanh, mứt dâu vào một bát riêng. Thêm muối, tiêu vừa ăn. Sau đó chuyển sang đĩa salad.



Bước thứ năm(5): trộn thật đều các nguyên liệu và gia vị với nhau.



Bước thứ sáu(6): Thưởng thức luôn món salad hoặc bảo quản trong tủ lạnh 3 – 5 tiếng trước khi thưởng thức.



—-

Cách 2: Salad gà kiểu Trung Hoa
Bước thứ nhất(1): Bật lò ở 350 độ F (176 độ C). Sau đó trộn 1 muỗng canh tương đậu nành và ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu mè nướng vào trong bát nhỏ.



Bước thứ hai(2): Dùng cọ quét hỗn hợp vừa trộn lên khắp các mặt miếng ức gà, sau đó đặt thịt vào đĩa hoặc khay nướng.



Bước thứ ba(3): Sau 15 phút, lấy thịt khỏi lò, để nguội sau đó thái đều các miếng dày khoảng ¼ (một phần tư) inch.



Bước thứ tư(4): Trộn cải bắp, cà rốt, hành hoa, mã thầy, múi cam hộp, hạnh nhân và thịt gà trong bát lớn. chuẩn bị sẵn thêm 1 bát riêng để trộn tương đậu nành, giấm, tỏi, gừng, dầu, đường mật và tương ớt.



Bước thứ năm(5): Rưới đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên đĩa salad và trộn thật đều. Bạn có thể thưởng thức luôn món salad gà, hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong 24 tiếng.



Bước thứ sáu(6): Trình bày đĩa salad tùy theo sở thích của bạn.



Hy vọng bạn thành công!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

pho nai sa te trung dut lo thom ngon tàu hũ bọc tôm thịt crepe chuối Eva pad thai lam banh cupcake kem tuoi bánh bông lan cà rốt Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn việt Thit bo banh hoa huong duong cach cá linh nấu bông điên điển sa lát đậu hũ rau củ sa lát cà rốt cá ngừ sup cua bap trung hoa mang thit ga thom ngon cha dau thit BÃÆo rau nhút ch Đồ ăn vặta bắp chiên xù"> bánh sữa bắp chiên xù mut ca chua thom ngon Canh bầu xúc xích xác ướp rán trứng vịt lộn xào me Trứng cút xíu mại hấp hình hoa cơm rang gà cua chien gion thịt gà cuốn tỏi mon ca ri bach tuoc nuong sa te rau thom cach chien khoai lang BÃƒÆ nh pancake banh hoi binh dinh bun mang vit thom ngon sinh tố trái cây oreo Cà chiên Mật ong thật giả cách làm mì chiên giòn nộm lưỡi heo chua cay yêu cach lam pad thai ngon bò xào dưa leo cach pha bot banh cuon ca ngu nuong tieu xanh cach lam banh mi trang sáng tạo với thực phẩm khoai tay xao xuc xich cach nau bun cha ca mien trung trứng gà chiên củ cải cách làm bún chả nướng trứng cút rim mặn ngọt trung muoi xao muc du du xanh sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can sao harry potter tôm xào cà ri nấm Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt