Nguyên liệu Salad Gà truyền thống (cho 4 khẩu phần ăn) -2-3 chén nước dùng nấu từ ức gà -2 nhánh cần tây xắt nhỏ -½ (một phần hai) quả ớt chính, cắt nhỏ, bỏ hạt -4 –
2 cách làm Salad Gà trộn ngon miệng





Nguyên liệu

Salad Gà truyền thống (cho 4 khẩu phần ăn)
-2-3 chén nước dùng nấu từ ức gà
-2 nhánh cần tây xắt nhỏ
-½ (một phần hai) quả ớt chính, cắt nhỏ, bỏ hạt
-4 – 6 quả ô liu xanh, bằm nhỏ
-¼ (một phần tư) chén hành tím bằm
-½ (một phần hai) quả táo, xắt nhỏ, bỏ lõi
-Rau diếp cắt gốc, cắt nhỏ
-5 thìa canh mayonnaise
-1 muỗng canh mứt dâu rừng ngọt
-2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi
-Muối, tiêu


Salad kiểu Trung Hoa (cho 4 khẩu phần ăn)
-450 gram ức gà bỏ xương, lột da
-4 thìa canh tương đậu nành
-2 muỗng cà phê dầu mè nướng
-6 chén bắp cải xắt nhỏ
-2 chén bắp cải tím xắt nhỏ
-3 cây hành lá, xắt mỏng
-1 hộp (225g) hạt dẻ ngâm cắt nhỏ
-1 hộp (310g) cam hộp (bỏ nước)
-⅓ (một phần ba) chén giấm rượu gạo
-1 muỗng cà phê tỏi xay
-1 muỗng cà phê gừng xay
-2 muỗng canh dầu hoa cải
-2 muỗng canh đường mật
-1.5 thìa cà phê tương ớt tỏi
-¼ (một phần tư) chén hạnh nhân nướng

Quy trình Cách chế biến:

Cách 1: Salad gà truyền thống
Bước thứ nhất(1): Cho ức gà đã rửa thật sạch vào nồi nước. Sau khi sôi, giảm bớt lửa để ninh trong 15 – 20 phút.



Bước thứ hai(2): Vớt gà cho ráo nước, đặt lên thớt. Lọc nước dùng cho trong.



Bước thứ ba(3): Trộn thịt gà, rau, và táo trong bát lớn.



Bước thứ tư(4): Cho mayonnaise, nước chanh, mứt dâu vào một bát riêng. Thêm muối, tiêu vừa ăn. Sau đó chuyển sang đĩa salad.



Bước thứ năm(5): trộn thật đều các nguyên liệu và gia vị với nhau.



Bước thứ sáu(6): Thưởng thức luôn món salad hoặc bảo quản trong tủ lạnh 3 – 5 tiếng trước khi thưởng thức.



—-

Cách 2: Salad gà kiểu Trung Hoa
Bước thứ nhất(1): Bật lò ở 350 độ F (176 độ C). Sau đó trộn 1 muỗng canh tương đậu nành và ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu mè nướng vào trong bát nhỏ.



Bước thứ hai(2): Dùng cọ quét hỗn hợp vừa trộn lên khắp các mặt miếng ức gà, sau đó đặt thịt vào đĩa hoặc khay nướng.



Bước thứ ba(3): Sau 15 phút, lấy thịt khỏi lò, để nguội sau đó thái đều các miếng dày khoảng ¼ (một phần tư) inch.



Bước thứ tư(4): Trộn cải bắp, cà rốt, hành hoa, mã thầy, múi cam hộp, hạnh nhân và thịt gà trong bát lớn. chuẩn bị sẵn thêm 1 bát riêng để trộn tương đậu nành, giấm, tỏi, gừng, dầu, đường mật và tương ớt.



Bước thứ năm(5): Rưới đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên đĩa salad và trộn thật đều. Bạn có thể thưởng thức luôn món salad gà, hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong 24 tiếng.



Bước thứ sáu(6): Trình bày đĩa salad tùy theo sở thích của bạn.



Hy vọng bạn thành công!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

bap rang ngao duong cach lam salad tao banh dau xanh bun xao thom ngon banh valentine banh kem ngon bun nghieu la mieng bo tai me bánh quy đoàn tàu banh canh tom thit ngon nâu ân ngon banh mufin man banh gio chao quay bánh chưng Bắc com chien banh ga to cach lam sua chua ăn chay cà bát hấp hành Ca ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc bo tai bun bung hoa chuoi bao tử trộn củ kiệu công thức nem cua rán dua leo lam kim chi bao quan banh cạnh ghe bi do ham ngu qua ngon già banh cupcake red velvet ngon dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa Món ăn may mắn dịp tất niên ở các banh trung thu tra xanh Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển miss a cÃƒÆ hà lam mousse yaourt ngon banh flan ngon banh mua dong Mực một nắng cach lam che xoai bot bang hơiground-color: #2E739A" href="/index.php?q=bun xao chay">bun xao chay thit vien kieu thai tự làm tôm khô Tự là món ăn nam bộuoi">banh bong lan trung muoi bot ban ngao hấp nước ép kiwi và bưởi bo xao rau cu chocolate chip muffinref="/index.php?q=bo nuong">bo nuong sup thịt bò sữa tươi banh cupcake amthuc làm cơm cuộn banh chuoi kieu viet mực nướng Mực nướng sa tế bau xao nam Món cua banh kem chanh ngon cocktail trái cây bữa sá đi">Kiểm Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm banh ran luc lac Canh cax.php?q=tiểu đường vitamin D">tiểu đường vitamin D bệnh văn phòng hội chứng văn phòng cao bun xao cach nau chao cá hồi banh quy chocolate trang banh chuoi hap sinh tố hoa quả sạch tia hoa quẠbi dao nau canh các món xôi ngọt Món ăn miền Trung Banh my banh hamburger sua hat sen banh mi trung ngai cuu banh bong lan bi do banh cupcake nhan dua đuông dừa banh tom dưa leo trộn cay banh quy hanh nhan cha gio trai cay sot chanh vang banh trung thu nuong bua com gia dinh banh mi an chay mテケa thu nấm xào bong kim cham thom ngon m ª bun hai san nong hoi trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh MÃÆm mon ngon tu thit banh mi nuong bo ca ngu nuong thom ngon sup hai san thai dà u dẠm boc tom bau hap ca hoi banh mi que ngon đi Món ăn ngày tết Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều banh mi ca ri ga Thịt kho tàu banh pie trai cay ngon banh tart tao gion ngot đậu hũ không thạch cao banh mi hanh ngon banh serradura ngon banh cay thong ruou vai cua chien gion ao bot gao banh mi kep bap banh mi cuon Mẹo nấu cá không cần dầu ăn