Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng, giúp bạn quên đi cái lạnh khắc nghiệt của mùa đông. 2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon
2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 500gr đuôi bò - 4 củ cà rốt - 1 củ hành tây lớn - 6 đến 8 củ khoai tây - ¼ (một phần tư) quả bí đỏ - Phô mai - Bột nêm bò   Những nguyên liệu trên các bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị và số lượng của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm boa-rô và cần tây nếu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Đuôi bò cắt khúc, rửa thật sạch với nước muối rồi để ráo.
 

Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

  Bước thứ hai(2):   Bắt nồi nước thật sôi với nhúm muối, sau đó cho đuôi bò vào, đợi sôi bùng lên thì vớt bọt rồi đun lửa nhỏ cho chín mềm. Một mẹo nhỏ mình học được là khi nước dùng lỡ bị đục, bạn có thể thêm vào lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng khi chín sẽ kết tụ những bọt dơ trong nước lèo, bạn chỉ cần vớt bỏ đi là được.
  Bước thứ ba(3):   Cho lần lượt các loại rau củ vào theo thứ tự: cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây. Đợi tất cả chín mềm thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn.
Lúc này bạn có thể múc soup đuôi bò ra bát, rắc tiêu và dùng ngay rồi - cách dùng này giống với cách dùng món canh ở Việt Nam, rất thơm ngon và dễ ăn.     Cầu kỳ hơn và phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ, bạn thực hiện tiếp Bước thứ tư(4) sau đây nhé!  
 

Múc rau củ ra tô lớn, thêm chút phô mai.

  Dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn.
  Đến khi bạn có được món soup sánh đặc, mịn mượt như ý muốn là được.
Món soup này dùng chung với bánh mỳ nướng giòn sẽ quá ngon. Đây là một trong những món ăn không bao giờ thiếu trên bàn ăn Tây Phương vào những ngày mùa đông. Đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên vật liệu dễ tìm, món soup không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà còn mang lại sự ấm áp cho người thưởng thức trong những ngày mùa đông tuyết rơi, gió lạnh.     Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng và làm cho các thành viên trong gia đình bạn tạm quên đi những cái lạnh khắc nghiệt của thời tiết bên ngoài.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!    


  Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup thịt bò khoai tây cà rốt món ngon mùa lạnh hành tây

Chiên gà Cach lam cu cai chua nom tom thit goi chan gà Gà ta Đơn giản món ngon cho bé xoi ca ro dong canh cá chép cach lam nom khoai mon bánh ruốc cach lam sinh to bo Da Lat mỳ quảng CÃƒÆ Kho món ngon mùa lạnh thit bo xao rau lang SÃƒÆ giảm Xi CHÃƒË cách làm lẩu cá chép gi Cách nấu chè khoai môn cherry sò diẹp sườn nướng hàn quốc món ăn đường phố Canh thân atiso cai thia xao ngon Canh bầu Banh pho cuon cách làm bánh trung thu Thà rÃƒÆ Banh trung thu thập cẩm hùng Keo canh ghẹ nui xào cach lam dua leo tron mon chinh phà Šmón bánh cÃ Æ basa bánh thuẫn cach lam vanilla fudge tom chien ngon cha dau thit Trứng cá hồi bán Com chien duong chau khoai mỡ Cháo mè đen bi chay Miền Nam salad Nga lam nuoc dua hau bánh chuoi kệ tủ cach lam banh mi nho Xôi đậu đá lạnh thit ca canh sườn bánh đám hỏi Ấn cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng huong dan lam banh trung thu lam thach dua thịt bò nấu nấm cháo bào ngư bổ dưỡng đậu hũ sốt miến bánh tầm chẢ nhàm cách làm kem lam cha tom khai vị cai muoi Năm mới tôm tươi xào chua ngọt Vit kho gung lam banh pho mai dau hu gan gÃƒÆ banh cuon trung Thổ cách thắt nơ ruy băng kem đậu phộng chuối chín suon hap hat ke sach nâu ăn ga Nướng Tẩm vùng lam mi cuon suon heo chien Sau gỏi gà chay tào XAO ếch chiên bơ Góc mon thit chuot hap an sang cach lam thit heo quay bi gion chả cá ba sa trái cay lòng thả cá hấp nhanh cong thuc lam banh hanh nhan bánh mì cafe sủi cảo rán tron thit hầm bánh gậy phủ chocolate đen Uc ga cà ch lam dau hu CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ mận làm món tôm cach pha ca phe ngon xà o rau đế lót ly mát lạnh