Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng, giúp bạn quên đi cái lạnh khắc nghiệt của mùa đông. 2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon
2 cách ăn soup đuôi bò nóng hổi thơm ngon

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 500gr đuôi bò - 4 củ cà rốt - 1 củ hành tây lớn - 6 đến 8 củ khoai tây - ¼ (một phần tư) quả bí đỏ - Phô mai - Bột nêm bò   Những nguyên liệu trên các bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị và số lượng của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm boa-rô và cần tây nếu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Đuôi bò cắt khúc, rửa thật sạch với nước muối rồi để ráo.
 

Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

  Bước thứ hai(2):   Bắt nồi nước thật sôi với nhúm muối, sau đó cho đuôi bò vào, đợi sôi bùng lên thì vớt bọt rồi đun lửa nhỏ cho chín mềm. Một mẹo nhỏ mình học được là khi nước dùng lỡ bị đục, bạn có thể thêm vào lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng khi chín sẽ kết tụ những bọt dơ trong nước lèo, bạn chỉ cần vớt bỏ đi là được.
  Bước thứ ba(3):   Cho lần lượt các loại rau củ vào theo thứ tự: cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây. Đợi tất cả chín mềm thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn.
Lúc này bạn có thể múc soup đuôi bò ra bát, rắc tiêu và dùng ngay rồi - cách dùng này giống với cách dùng món canh ở Việt Nam, rất thơm ngon và dễ ăn.     Cầu kỳ hơn và phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ, bạn thực hiện tiếp Bước thứ tư(4) sau đây nhé!  
 

Múc rau củ ra tô lớn, thêm chút phô mai.

  Dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn.
  Đến khi bạn có được món soup sánh đặc, mịn mượt như ý muốn là được.
Món soup này dùng chung với bánh mỳ nướng giòn sẽ quá ngon. Đây là một trong những món ăn không bao giờ thiếu trên bàn ăn Tây Phương vào những ngày mùa đông. Đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên vật liệu dễ tìm, món soup không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà còn mang lại sự ấm áp cho người thưởng thức trong những ngày mùa đông tuyết rơi, gió lạnh.     Vị ngọt thanh của rau củ hòa quyện với vị thơm ngon của đuôi bò hầm sẽ khiến không khí trở nên thật ấm cúng và làm cho các thành viên trong gia đình bạn tạm quên đi những cái lạnh khắc nghiệt của thời tiết bên ngoài.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!    


  Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup thịt bò khoai tây cà rốt món ngon mùa lạnh hành tây

hムo chân giò nấu hạt sen Thịt trâu khô Tây Bắc ngon Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản cá chiên xù cách pha trà chanh Mực tươi hấp ngon đẳng cấp Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone Cach ngam sau ngon duong gA bo xoi dao hội nước dùng mien tim ga thit cuu nuong che bot loc cach nau canh khoai chay che banh trứng ốp om thịt ba rọi chiên nước mắm rau muống trộn vừng bo nau rau cu Củ sen hạt sen bò sốt vang miếng nước chấm nem rán sinh to dau cach lam suon non nuong ngu vi món ngon ngày Tết giải nhiệm Trương Lệ mứt tép bưởi dua cà Cach lam pate lau gan ca ngon nha Chi Vi ca cach lam mut chum ruot lam thit kho bánh xèo cá hồi sinh tố quít Lẩu gà Ba Cún lòng thả Gan gà ThÃƒÆ ch thịt gà sốt thịt gà nướng mật ong đậu rồng canh dưa cải kinh nghiệm nhồi Bánh men chỉ Ngã cài Gà ác sữa chanh mat ong nước mát mang thit ga thom ngon marshmallow bánh mì vùng miền bánh trứng nhồi thịt mon nghe xao rau que bông lan muc tam bot chien khử mùi vật dụng làm bếp tiramisu hương dâu tây cookies phomai vịt rang củ riềng Bò viên trung cuon tom kho cá nục với thơm lọ cách nấu súp ngon Chiテェn cach lam banh canh cua bò nấu khế kết cườm hoa dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng thịt heo chiên mâm cỗ tất niên salad vỏ dưa hấu dễ làm chiên xù đậu phụ rim mắm chà y tôm rim me Mon chat duoi heo ham dau ngon bánh trang cuốn trai nấu cháo pha trà Thit kho mang nem gà hỗn hợp nước dứa Cất đồ 膼岷璵 c º sinh tố xoài dâu tây chân gà rút xương hướng dẫn làm bánh bông lan dua thom khẩu vị lam cha ca điều trị muối sen Chung chao bo cau Hạn bánh kem tương Bần tự làm nước nha đam