Sự kết hợp giữa kem chuối và trà xanh sẽ mang lại hương vị đặc biệt cho món kem mát lạnh. Vậy thì còn chần chừ gì mà không làm một mẻ kem chuối trà xanh cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu làm kem chuối trà xanh:

+ 3 quả chuối chín

+ 1 muỗng canh sữa đặc

+ 2 muỗng cà phê bột trà xanh

+ Đường

+ Kem whipping (kem tươi)

Cách làm kem chuối trà xanh như sau:

- Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

- Cho chuối vào máy xay nhuyễn, thêm bột trà xanh, sữa đặc, đường vào xay đều cho hòa quyện.

- Đánh bông kem tươi, sau đó cho vào hỗn hợp chuối trà xanh, xay đều 1 lần nữa. Sau đó để kem vào ngăn đá đủ lạnh.

Nếu muốn kem mượt mịn hơn, cứ 4 tiếng bạn lại mang ra dùng thìa đánh đều hỗn hợp lên rồi lại cho vào ngăn đá. Bạn lặp lại khoảng 2-4 lần, số lần đánh càng nhiều thì hỗn hợp sẽ càng xốp và mịn đấy!

Mong bạn làm kem chuối trà xanh thành công nhé!

Theo Emdep

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)