Nguyên liệu:
- 100 gram ba rọi xông khói
- 200 gram phô-mai Mozarella
- 20 gram ô-liu ngâm
- 10 gram hành lá
- 10 gram bạc hà
- Que xiên, cà chua
Cách làm:
-
1
Phô-mai Mozarella xắt cọng.
Rau bạc hà và hành lá rửa thật sạch, để ráo. Chần hành lá qua nước sôi.
-
2
Trải lát thịt xông khói ra khay, cho miếng phô-mai lên và cuộn lại chặt tay, dùng hành lá buộc chặt, xiên qua que. Làm lần lượt cho đến hết.
Cho que xiên vào lò, bật lửa trên dưới, nướng ở 180 độ C trong 5 phút là được. Dọn dùng kèm ô-liu ngâm, trang trí với lá bạc hà và cà chua.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
