Với những mẹo nội trợ nhỏ này, bạn dễ dàng bảo quản các loại rau, củ, quả, tránh lãng phí.
17 mẹo bảo quản rau quả luôn tươi ngon

1. Hành tây bảo quản trong tất da chân có thể sử dụng được tới 8 tháng. Hãy cho hành vào chiếc tất và buộc nút giữa mỗi củ hành và treo chúng lên bếp của bạn.

2. Bảo quản hành xanh trong chai nhựa sẽ làm cho hành khô ráo hơn, dễ dàng cho việc xào nấu.

3. Bọc rau củ với túi nilon trước khi cho vào tủ lạnh và bó chặt phía dưới giúp rau tươi lâu hơn.

4. Ngâm dâu tây vào giấm táo trước khi cất vào tủ lạnh sẽ khiến dâu tươi lâu hơn. Bí quyết là không nên để dâu quá lâu vì dâu sẽ bị thấm mùi giấm và không còn ngon nữa.

5. Bảo quản hành chung với khoai tây là một sai lầm lớn bởi chúng sẽ hỏng nhanh hơn nhiều lần.

6. Khoai tây cất chung với táo sẽ chậm mọc mầm hơn.

7. Loại bỏ những quả táo hỏng khỏi giỏ bởi chỉ cần một quả bị nẫu, hỏng sẽ lập tức “lây” ra những quả còn lại.

8. Phết một ít bơ vào chỗ bạn vừa cắt pho mát sẽ khiến mặt pho mát không bị khô khi cho tủ lạnh.

9. Cắm những cây măng tây vào lọ có nước như cắm hoa rồi phủ lên trên một lớp nilon và cho vào tủ lạnh, chúng sẽ tươi lâu hơn nhiều.

10. Bọc giấy bạc phần núm của nải chuối sẽ kéo dài “tuổi thọ” của chuối từ 3 – 5 ngày so với bình thường.

11. Đặt vài chiếc giấy ăn lên trên lớp kính phủ trên bát salad giúp salad tươi hàng tuần bởi giấy ăn sẽ hút bớt độ ẩm trong salad.

12. Bọc cần tây và súp lơ xanh trong giấy bạc trước khi cho vào tủ lạnh và chúng ta có thể bảo quản các thực phẩm này tới 4 tuần.

13. Lau dọn tủ lạnh, tủ ly thường xuyên là một thói quen tốt, tạo môi trường thuận lợi cho rau củ.

14. Đừng để cà chua trong túi nilon bởi chúng sẽ chín nhanh hơn. Muốn cà chua không bị chín nẫu nhanh, hãy bảo quản chúng chung với hoa quả.

15. Cho gừng vào tủ lạnh, gừng sẽ tươi lâu hơn, dễ bóc vỏ và xắt nhỏ hơn.

16. Bảo quản nấm trong túi giấy thay vì túi nilon bởi túi giấy có khả năng hút ẩm tốt hơn.

17. Những loại rau, quả không nên cho vào tủ lạnh là: quả bơ, mơ, chuối, tỏi, kiwi, dưa leo, hành tây, lê, đào, mận, dứa và cà chua. Hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng trừ khi thời tiết quá nóng bức.
Theo Xzone
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh chuoi ngon Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo banh chuoi hap nuoc cot dua canh la dang dầu giấm motn om ngon bánh flan dừa canh canh bắp các loại kem ngon chiên bánh bao giòn cân nem chiên xứ nghệ banh mi bagel nước mơ banh hot dog ngon thịt bò xào mì lọ Thức Uống cơm hộp dọn cocktail với dâu tây Ham Soi banh canh cách làm bánh mỳ bánh mặn trẠch bơ đậu phộng du khách youtube mon lá hẹ cách lam đua quả ớt bánh mì trứng cách lam chè ba mầu bánh scones bánh cookies meringue cánh gà rán thế giới ca linh kho tieu dạ dày xào nấm dưa mứt trái cây chua ngọt Thịt cho pha nước chanh chè ngọt che ngo nep tim phô bap non xao muc mot thịt kho tiêu cach lam ca ri do cú Cu bún tôm hải phòng góc nấu phở bít mẹo nấu nướng thịt heo sốt chua ngọt bánh mâm quả Ma giai nhiet mut chuoi gung ngheu hap sa mon com ngon banh trang nuong ngon Lẩu chua cach muoi mang bánh bạc bổ máu Điểm đến cupcake vanilla cuoi tuan bánh mì lát body cach lam chao tom don gian Chế biến món tôm lam chao tom ngon thịt tôm Đặc sản nấm đùi gà mướp đắng pha trà món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt giÃƒÆ bau xao Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt thịt cừu b㪠cong thuc nau che đu đủ kho qua nhoi ca thac lac Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt nôm đồ trang trí từ gỗ bánh quy mứt táo ép lau ca bun cuon dạ dày heo suon xao chua ngọt áo phông Chả tôm Tam pudding trứng chao ngheu ngon phân bánh cua chiên trung bac thao hau Ướp kem vani trái cây canh thanh long bún rau nấu cá Hết sốt spaghetti ngon chim quay sot chanh nem chua de lam thập 10 ngay lowcarb