Với món bò sốt vừng này, bữa ăn gia đình nhà bạn vẫn sẽ ngon và tươm tất trong những ngày bận rộn!
15 phút làm bò sốt vừng mềm thơm cho bữa tối - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò sốt vừng:

250 gram thịt bò thái lát mỏng

15ml rượu trắng

4 gram gừng băm thật nhỏ

5 gram tỏi băm thật nhỏ

1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp

30ml nước

22ml nước tương

8 gram đường

12 gram hạt vừng

10ml dầu mè

Cho thịt bò vào một cái bát, thêm rượu, gừng, tỏi rồi trộn thật đều với nhau. Thêm bột năng và trộn thật đều. Lấy một bát khác cho nước, nước tương và đường trộn thật đều và để riêng.

Cho hạt vừng vào một cái chảo rang trên lửa vừa cho đến khi vừng chín chuyển màu nâu vàng thì trút ra bát. Bạn nhớ đảo liên tục để vừng chín đều nhé.

Cho dầu mè vào chảo rồi thêm thịt bò đã ướp vào, bạn xào qua thịt bò sau đó cho hỗn hợp nước tương đã pha ở Bước thứ nhất(1) vào. Đun sôi hỗn hợp và đảo đều cho đến khi nước sốt đặc sánh và bao phủ hoàn toàn miếng thịt là được. Thêm hạt vừng rang vào trộn thật đều rồi tắt lửa.

Lấy cơm nóng và cho thịt bò sốt vừng lên trên để thưởng thức thôi nào!

Món bò sốt vừng này làm khá nhanh và giản đơn phải không bạn, bạn sẽ không mất mấy thời gian để chế biến đâu! Thịt bò được chế biến theo cách này vừa mềm ngọt lại quyện vào nước sốt và vị thơm bùi của vừng vô cùng kích thích vị giác. Món bò sốt vừng hẳn sẽ còn tuyệt vời hơn trong những ngày bạn bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn tươm tất cho gia đình mình!

Mong bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui nhé!

(Nguồn: pbs.org)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò sốt vừng món xào ngon Món xốt món làm nhanh Tối nay nhà mình ăn gì món xào

vẽ thit cach lam nuoc chanh Ga ham nhan sam Bánh ngọt ca ri tom vua thoi vua an CHÈ canh sươ n nâ u sâ u và n HEO quả Mang thai thưc Thái Lan lam quay chien mang cÃƒÆ hoÃƒÆ cach lam bo kho banh mi thit heo mam tom nau bun chim hấp cạch muoi dua ngon Halloween công thức làm sốt ngon lao Ngất cach lam bun xao làm me dầm Xoài là cua củ ấu da dam cách nấu cá kho cầy nướng rang nhộng với lá chanh hàn dua món cách làm bánh tai yến cha dòng Cach lam cari ga boots o Cuon các món mặn ngon rau cau cau vong sa kê làm sốt cà chua lam khoai tay nuong tieu nước lá sen Đồng hồ trang trí đĩa ăn tào trang nhà nghêu ga kho la que Đặc sản lợn Mán của người Mường tôm rang tỏi Cá chình suối ngon đắm đuối banh mille feuille ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm trồng hoa chien ngon mon trung quoc Phi Là ngâm mochi dau ngon Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon mon ca rot banhh luon vit nuong sot com tuổi nổ canh moc lam pate trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ cách làm bún sườn chua cha bap chien gion Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp Mon tau kem tươi phô mai Thơm ngọt bánh khoai nướng hành khô phi cach lam sua chua trai cay Ga cuong quán caramen xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bánh pie chanh Vị chùa nâu Banh nuong mon bo cuon la lot bua an quà vu cai chua tạt Độc Mà Šgiỏ bộ ảnh cưới sen đao cach lam ga nau sa bún hến nước lèo bo nguong ngon Giảng trứng xào chua ngọt cách làm nước chấm nem cá nục sốt cà chua ngon lam xoi pate Ä au lúc Làm sửa chua Cầu Mống cach lam kem flan