 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá hộp kho dứa: 2 hộp cá nục sốt cà 300 gram dứa 150 gram cà chua 1 vài củ hành tím, ½ (một phần hai) củ tỏi |
|
|
 Dứa bỏ lõi, sau đó thái thành từng lát vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Hành tím và tỏi băm thật nhỏ, cá hộp đổ ra đĩa to. |
|
|
 Làm nóng 1 muỗng dầu chiên trong nồi, cho hành tím, tỏi băm vào xào cho vàng nhẹ và có mùi thơm. |
 Bỏ dứa vào xào khoảng 3 phút cho dứa chín. |
 Tiếp tục thêm cà chua vào cùng, nêm 1 muỗng cà phê đường. |
|
|
 Xào cà chua chung dứa tới khi cà hơi chín thì bỏ cá hộp vào. |
|
|
 Nêm gia vị, đường, hạt nêm cho vừa miêng, nấu thêm 10 phút cho cá thấm thì tắt lửa. |
Cá hộp kho dứa và cà chua là món ăn mặn dành cho bữa ăn gia đình. Vị chua ngọt kết hợp từ dứa và cà chua sẽ kích thích vị giác cho người ăn. Món cá hộp kho dứa này làm giản đơn và nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng. Đây sẽ là một trong những món ăn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình thêm ngon!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
