Tràng lợn hấp gừng răm dai giòn, canh khoai thịt bằm nóng hổi cùng nấm xào sả thơm ngon sẽ là thực đơn bữa tối, chị em thử nhé!
| THỰC ĐƠN HẤP DẪN | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: khoảng 125.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
TRÀNG LỢN HẤP GỪNG RĂM - Tràng lợn: 400gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Hành: 1 củ - Rau răm: vài ngọn - Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối |
|
CANH KHOAI THỊT BẰM - Khoai sọ: 200 gr - Khoai lang: 200 gr - Thịt lợn xay hoặc bằm nhỏ: 100 gr - Mùi tàu, hành lá. - 2 muỗng canh dầu thực vật |
|
|
NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ - 200 gram cà rốt - 500 gram nấm bào ngư - 2 muỗng canh sả băm. |
|
MÓN ĂN CHÍNH: TRÀNG LỢN HẤP GỪNG RĂM
Trời se lạnh đang phân vân không biết làm món gì để nhâm nhi trong bữa tối thì mình chợt nhớ đến món tràng lợn hấp gừng răm. Món này có độ dai, giòn vừa phải lại thêm vị thơm nồng cùng chút cay cay của gừng, lá răm vô cùng hấp dẫn. Món này mình đảm bảo không chỉ ông xã mà cả thành viên trong gia đình ai cũng thích.
Món tràng lợn hấp này ngon nhất khi vừa mới cho ra khỏi bếp. Chị em hãy thử làm món này trong bữa ăn chiều nay nhé! Với 85.000 đồng và 20 phút chế biến là món ăn hoàn thành. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH KHOAI THỊT BẰM
Hương vị thơm, bùi, beo béo của khoai sọ luôn hấp dẫn mình. Vì thế, trong một chiều lạnh mình quyết định nấu món canh khoai sọ thịt bằm để cả nhà cùng thưởng thức. Nước canh khoai ngọt dậy mùi thơm của các loại lá. Khoai thật mềm, ăn dẻo quyện với vị ngọt của thịt thật hấp dẫn. Chị em cùng thử nhé!
Với món canh này, chị em chỉ tốn 25.000 đồng và hơn 30 phút nấu ăn thôi. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết.
MÓN ĂN KÈM: NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ
Nấm bào ngư quá ngon mà giá lại rẻ nên chị em có thể mua về chế biến cho cả nhà. Nấm xào sả cũng là một hợi ý hay.
Món ăn có mùi hơi ngai ngái của nấm, vị giòn giòn của cà rốt và hương thơm của sả. Đảm bảo với món ăn giản dị này cả nhà sẽ thích mê. Khoảng 15.000 đồng và 20 phút món ăn sẽ hoàn thiện.
Xem tại đây để hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
