Hàu tráng trứng lạ miệng, canh bí đỏ thịt băm ngon ngọt cùng sung trộn tôm thịt hấp dẫn sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 65 phút Giá thành: 120.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
HÀU TRÁNG TRỨNG - Ruột hàu: 300gr - Trứng vịt: 4 quả - Hành hoa, thì là, hạt tiêu, mắm, hạt nêm |
|
CANH BÍ ĐỎ THỊT BĂM - 120 gram thịt nạc dăm băm - 500 gram bí đỏ - Hành hoa - Gia vị vừa ăn |
|
|
SUNG TRỘN TÔM THỊT - Thịt ba chỉ: 200 gr - Xà lách, rau thơm, chanh, ớt - Mắm nêm - Tôm chua - Sung muối - Lạc, vừng |
|
MÓN ĂN CHÍNH: HÀU TRÁNG TRỨNG
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món hàu tráng trứng này xem sao nhé! Vị ngon ngọt của hàu kết hợp với trứng sẽ đem lại một sự hấp dẫn cho món trứng đơn điệu hàng ngày. Để làm món này sẽ mất khoảng 55.000 đồng và 30 phút chế biến.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH BÍ ĐỎ THỊT BĂM
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều vitamin. Với cách chế biến giản đơn, món canh bí đỏ tôm tươi sẽ giúp cho gia đình bạn có món canh thơm ngon bổ dưỡng. Món canh bí đỏ nấu thịt băm vừa giản đơn, nhanh gọn mà thơm ngon vô cùng. Khoảng 20.000 đồng và 30 phút dành cho món canh này nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN ĂN KÈM: SUNG TRỘN TÔM THỊT
Thông thường bạn thấy người ta hay làm dưa sung chua ngọt nhưng thực tế, sung có nhiều cách kết hợp với các nguyên liệu để tạo nên các món ăn lạ mà ngon. Tiêu biểu là món sung trộn tôm thịt này.
Để làm món sung trộn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thịt ba chỉ ngon, tôm chua, rau thơm và các gia vị kèm. Dĩ nhiên, sung là nguyên liệu không thể thiếu rồi. Nhưng chị em lưu ý, sung này đã được muối chua rồi nhé, sau đó đem xắt nhỏ.
Khi mọi nguyên liệu đã được trộn thật đều với nhau, bạn sẽ sớm thấy ngay sự hấp dẫn từ món ăn này. Vị giòn ngon của sung, vị ngọt của thịt cùng vị chua chua tôm giúp bữa ăn thêm một phần hương sắc. Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 35.000 đồng và 30 phút chế biến.
Xem chi tiết cách làm sung trộn tôm thịt tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
