Dạ dày kho dưa trứng cút dai dai, giòn giòn, canh chua giò sống nóng hổi, đỗ xào tỏi tươi ngon sẽ là thực đơn cho bữa chiều.
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 60 phút Giá thành: 102.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Dạ dày kho dưa, trứng cút - Dạ dày: 300g - Trứng cút: 10 quả luộc chín bóc bỏ vỏ - Dưa chua: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Hành hoa: 1 nhánh - Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, mắm, đường, bột nêm, Bột gọt (mì chính). |
|
Canh chua giò sống - Giò sống: 100 g - Nấm kim châm: 1 gói - Cà chua: 2 quả - Hành, mùi - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính). |
|
|
Đỗ xào tỏi |
|
Món ăn chính: Dạ dày kho dưa, trứng cút
Có lẽ gia đình cũng giống nhiều người khác, khá thích thú với sự dai dai, giòn giòn của món dạ dày. Dạ dày có nhiều cách chế biến chứ không chỉ luộc lên rồi nhâm nhi như một món ăn nhậu. Để hợp với tiết trời xe lạnh này, chị em có thể kho dạ dày với dưa cải và trứng cút. Đảm bảo là sẽ vô cùng hấp dẫn.
Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến. Chị em hãy thử nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món canh: Canh chua giò sống
Để bữa ăn có thêm dinh dưỡng, chị em có thể nấu món canh giò sống với nấm. Vị chua chua của canh sẽ khiến bữa ăn hấp dẫn hơn. Món này sẽ tốn khoảng 32.000 đồng và 30 phút chế biến.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món ăn kèm: Đỗ xào tỏi
Vì trời lạnh nên những món xào thường đem cảm giác ngon miệng hơn là các món luộc. Vì thế, để kích thích vị giác của cả nhà cũng như khiến bữa ăn trở nên phong phú và ấm áp, chị em có thể làm thêm món đỗ xào này nhé! Khoảng 7.000 đồng và 10 phút chế biến là cả nhà sẽ có món đỗ xào tỏi hấp dẫn.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
