Những mẹo vặt trong nhà bếp dưới đây, dù đã được dân gian áp dụng từ rất lâu hay chỉ mới được các nhà khoa học khám phá ra, thì cũng đáng để bạn một lần thử áp dụng. Biết đầu chúng lại trở thành bí quyết truyền đời trong gia đình bạn thì sao?
1001 mẹo vặt nhà bếp (1)

Để tẩy sạch mùi hành hoặc tỏi trên tay, chỉ cần chà tay vào một chiếc thìa hoặc bát inox, mùi hăng sẽ biến mất.
Hạt cà phê cũng có thể hút mùi hăng của hành tỏi ra khỏi tay bạn.
 


Nếu bạn lỡ tay nấu canh quá mặn, chỉ cần thả một củ khoai tây vào để hút bớt muối trong canh.

Khi luộc trứng nên thêm 1 nhúm muối vào nước để vỏ trứng không bị nứt.
Không nên trữ hoa quả thuộc họ cam hoặc cà chua trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ làm những hoa quả này mất đi mùi thơm và hương vị vốn có. Cách tốt nhất là mua đến đâu ăn hết đến đấy.
Không nên dùng chất tẩy rửa để vệ sinh xoong nồi bằng gang. Chỉ cần một chút muối và giấy vệ sinh là được.

Để tẩy sạch ấm đun nước bị đóng cặn, hãy nấu sôi hỗn hợp nước - giấm trắng với tỉ lệ 1:1.

Nên cho một nhúm muối vào hộp nhựa rỗng (chưa dùng để chứa thức ăn) để tránh mùi hôi.

Nếu lỡ tay nấu cháy món gì đó, hãy chuyển nó sang một cái xoong sạch khác và tiếp tục nấu. Từ từ cho thêm đường vào đến khi mùi cháy khét biến mất.

Trước khi nổ bỏng, hãy ngâm ngô vào nước khoảng 10 phút, để ráo nước. Hạt ngô ngậm nước sẽ nở nhanh hơn và to hơn.
 

Để chữa cơm khê, bạn có thể cho một lát bánh mỳ vào nồi cơm và đậy nắp lại. Bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê. Ngoài ra bạn cũng có thể cho vào nồi cơm 1 củ hành.

Trước khi thái ớt hãy xoa chút dầu chiên lên tay, tay bạn sẽ không bị xót sau khi thái ớt.

Để kiểm tra độ tươi của trứng, hãy thả chúng vào chậu nước cao khoảng 10cm. Trứng tươi sẽ chìm hẳn xuống đáy.
  Những quả lập lờ ở giữa có “tuổi thọ lâu đời” hơn và nên được dùng ngay. Những quả trứng nổi hẳn lên đã quá cũ và bạn nên loại bỏ.
Để đuổi kiến ra khỏi căn bếp của mình, hãy tìm tổ của chúng và khoanh một vòng quanh tổ bằng dầu nhờn. Hoặc bạn có thể dùng phấn vạch biên giới để cách ly kiến ra khỏi thực phẩm.

Để một quả táo chung với khoai tây, khoai tây sẽ lâu mọc mầm hơn.

Bạn có thể đổ rượu vang uống không hết vào khay và làm đông, đợi đến khi nấu các món soup hoặc hấp sẽ mang ra dùng.

Không nên để chuối chung với trái cây khác. Chuối chín sẽ tạo ra khí gas làm các trái cây kia nhanh chín và nhanh hỏng hơn.
 

Để tẩy rửa các chất bẩn trong lọ hoa hay cốc chén mà tay không thể chạm tới, hãy thả 2 viên thuốc dạng sủi và một chút nước vào. Những bọt khí từ thuốc sẽ cọ sạch các vết bẩn.

Sau khi trần mì hoặc khoai tây, hãy để nước nguội và dùng nó để tưới cây. Những chất dinh dưỡng trong nước này sẽ khiến cây nhà bạn lớn nhanh hơn.

Khi thay nước bể cá, bạn cũng có thể dùng nước đó để tưới cây. Ni tơ và phốt pho trong phân cá cũng là một thứ phân bón hữu hiệu.

Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.

Phần rễ hành chính là nơi chứa chất làm bạn phải khóc mỗi lần thái hành. Vì vậy hãy cắt theo chiều ngang củ hành để loại bỏ phần rễ này.

Loại bỏ lớp vỏ trắng đầu tiên của củ hành cũng là một cách giảm thiểu cay mắt.

Kem đánh răng là chất tẩy rửa bạc cực tốt.

Treo một khúc than củi để khử mùi hôi trong tủ lạnh.
  (Còn nữa)
 
Theo Lifehackery/Vzone
Tổng hợp & BT:

Về Menu

แผลเป นบนใบหน sa lát đậu hũ rau củ Đơn cách làm bánh bò カインズホームシャワーホース 三輪車 amazon 金峰 事件 nước hoa quả kem trái chuối bọc dừa בפנטן 100 גרם googleカレンダー công thức muối tiêu chanh シスターエリスの為に鐘は鳴る cha sen tom ngon cơm niêu chấm kho quẹt bông cải cach lam goi thap cam chiên thịt với khoai môn bánh mỳ kẹp 3 tầng luộc trứng hình trái tim สนามบาสคร bánh plan rau câu 미니커텐 教師びんびん物語 挿入歌 canh cải nấu nghêu กระเพราหม ส บไข スパイダーマン日本語 rau muống trộn vừng 紫蘇学名 イタリア紀行 自動車ワックスコーティング 天國降臨 魔鬼遊戲 thịt heo kho khoai sọ казино майнкрафт механизм youtube アカウント 本名以外 trục 短いネクタイ 簡単 thịt sốt chua ngọt muối kim chi bắp cải 大量飲尿 ココ アダルト bánh mỳ kẹp trái cây きすけ あおべぇ あかね 年齢 món ngon từ trứng cút cach nau chao thit heo cai bo xoi ゴルフコンペ案内状 例文 sữa chua trộn trân châu thịt heo kho rệu Tết オーディナルスケール ทำไมทหารเอาอกต món ngon nhật bản 那阔崩 топор главаря скайрим những món canh củ ngon trững cuộn mọc 失敗の本質 盖 読み方 thịt kho kiểu nhật ハルカミライ 物販 bánh khoai lang hạnh nhân シビル ウォー thịt nguội canh rau dền thịt heo 神戸 もっこす ラーメン cải xanh quấn thịt 冰雪奇緣 sốt thịt chua ngọt Cá khô TrÃÆi hen xuc phong tom thom bánh mỳ kẹp xúc xích bánh hạnh nhân cantucci シャフト 鉛 ネックレス アンティーク メンズ bánh bông lan hình heo lam sinh to bo ngon cách nấu các món canh Гқ การทำห cách làm thạch dâu bánh quy kem hạnh nhân 悦楽 xay sinh tố thập cẩm gia do khoai sọ kho thịt heo Khai vi sầu riêng chiên giòn bun cay cÃÆ thịt kho kiểu Nhật 我最喜歡的人 電影 線上看 tôm viên pho mai chiên bánh bao hình bông hoa bánh mỳ mè cách làm thạch xoài cách nấu canh hạt sen インスリン 過剰投与 医療事故 大人 デニムジャケット レディース нормы пропиленгликоля в độc đáo Cach lam dau phu soup Cach lam tao pho Huong Dan Nau An Cach lam rau cau tom chien vung Cach lam banh bo rang thịt cach pha tra Sua An Ngon Kheo Tay Cach lam bun Cha ตรก ย อมาจากอะไร ธนาคารไทยพาณ ชย ม ชะง ก ซ อรถยนต ม อสองใส ป chả tôm nhân phô mai เจ าของโรงแรม รายการคำนวณโครงสร シェード Bánh mì vòng quanh thế giới เทสสป ด Cari gà rau cau trai cay deo ngon