Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

mon chien khoai tay Thit beo bò nấu bia mon ngon tu mi can bóc chữa chim cut chien nuoc mam hỗn hợp nam châm cách làm món thịt kho củ cải Bánh xèo Mười Xiềm mochi dau cải chiên hấp ep củ hành tây ba bau miến gà trộn sinh tố dừa milo lươ i heo xa o chua ngo t Bánh bò thốt nốt làm bánh núi lửa đậu bắp nhồi thịt cach lam thach rau cau bốc cach lam trung sot me Chiên gà om cà chua Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 kali muối đột quỵ thực phẩm lam xoi xeo ngon Canh riêu cua cach lam trung trang ngao bột năng hộ ga xao hanh nhan ngon lam banh ba trang soup trứng Mon ga kho gung tau hu ky món Ấn Độ wagashi sáo bò xào cần tỏi trò singapore Cá quả tham hủ tiếu sườn cá ba sa thịt gà xào điều cách làm xúc xích chiên cach lam banh mi thit món ăn malaysia mam man ứng bún chả nước mắm cach lam goi da day xoai dưa leo xào nấm món ăn từ các loại hải sản khác cá hồi rán xù Các món bún ngon goi bon bon tom thit bun rieu lươn chuối chát công thức bánh mận cach lam yaourt trai cay canh nghêu nấu bắp cải cách nấu cháo banh canh gio heo ngon bánh muffin so co la chè khoai lang mực nướng cach lam cha thit vien chien tai heo banh quai vat cách làm thịt xiên cach lam nui sot so huyet đay nau an Ngất ngây chạo ốc tôm chiên xù tra xanh xay Gà kho siro mẠn hẠu bí ngô To phu cach lam nuoc ep cam bi quyet nau canh Khóm xiên que bánh gạo nhẠm hủ tiếu thập cẩm chè hoa com chien cai xanh lào ca chua ngam dau oiliu nước chấm ốc Ăn vẶt bánh cookies cacao kem tươi cách làm bánh bông lan gà tẩm húng quế nướng canh sườn khoai tây bí đao nướng mát cupcake cream cheese cach lam banh trung Bạc Hà cánh gà Bun thit tôm rang cùi dừa nuoc dua ep Lựu mut khoai lang deo cach lam bun cha ca Tháng chín nhớ rươi Xoi bap kim tuyen dưa chuột bún Món Cháo