Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

Món đậu hũ Cánh gà Pasta Mon Khai vi món ăn cho ngày giỗ sò điệp nướng gà nấu chao trÃƒÆ Phụ nữ ga nhoi hat de khoai tây mọc mầm trai thom canh chua nghêu b㪠chả tôm Sữa bí Món Hap cach lam siro bup giam phà cach lam sa ke ran vung cách làm đồ chua siro hoa quẠhấp gà cupcake rat ngon ca tim hap nuoc tuong diềm lam dua cai Dò quần Màu Hoa mien xao cua lau mang chua cải củ rau cau tam già c Lươn xào gà nướng kiểu hàn dac san ha nam gà nướng ngũ vị âmthưc che me đen Cá điêu hồng món tráng miệng Món Nhật SẠp bột phơ mon hap cach lam banh mi xuc xich Cách làm kem dâu tây cach kho thit may vÃƒÆ thach rau cau thanh long canh chua khe tép khô nau mon ca sushi chay ngon cach xao thit bo cá sòng nấu canh che buoi xoi bap bò xào cà tím cốt dừa Bột chien Dăm bông ngon xao nam thit xao gia thach ca phe bò sốt chua ngọt rau cang cua cà ch lam dau hu Nau canh canh thit vien nấu xôi lá cẩm hạt sen nau mi y banh hinh chuout chui ngon Jap Chae Đui ga nuong com trai dua thom ngon bánh pizza phô mai thị Tạ món ca kho chanh nấu tom vien tron dot bi thach dúa phở bò tái bánh ú xôi nấu chè làm kem vừng nồi hấp cach nau che sen dau xanh trang trí nhà với tranh rau câu phô mai rau cu muoi sup ca chua lanh bánh quy hình lá rụng Ca hoi chien mẻ bún bì heo Nga Nguyễn cá chiên sốt mua dong dậy nấu ăn Tôm bánh hình gấu luoc long banh ly chocolate ngon thịt ngan nấu cà ri Cà quẠMón ca mướp nấu đậu hũ mực sốt ca qua nuong lam banh cuon thịt gà kho cay cÃƒÆ basa huong Dan lam banh rau cÃƒÆ thịt gà bọc giấy bạc thịt heo xào hành thịt vịt rán đen