Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

sô đa chanh xoài cách làm chè đậu ván răng trắng răng rau cải phô mai táo tăng cường sức đề kháng mít non kho cá nục gà xào rau củ chim cau ham kem trộn với dâu làm mứt ca rot bánh flan trứng món canh tốt cho nam tỉa củ cải thành hoa hồng tai mбє phát triển mojito trÃƒÆ xanh chao rau cu nội thịt gà kho coca chiên cá chua ngọt ậu tiện trà cam sữa lipton sinh tố xoài dâu tây tò làm bánh flan đế lót ly Lai rai chân gà chiên giòn Bánh hồng môn yến Canh kho qua Nấu kim chi cua bể thịt măng tươi món kho dưa leo cải Đặc sản vùng miền nem thịt heo nướng thit luoc cham mam tom Khu ga kho hat de Bim bim Sâu Ruột hăn heo nấm rừng lá quế thuá µ my goi xao thap cam cafe 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó chocolate chiffon ngon muoi rau cu mГѓВ bán gà trộn dưa leo 4 món ăn ngon chế biến từ tôm cong thuc lam banh goi đồ nếp kiwi ga ram lạ miệng lại dễ làm từ nước dừa m đẹp da canh ga nhoi xoi chien gion lẫu hải sản thăn Ca tim Nhấm cu dao sushi cÃ Æ chua nau canh thit gÃƒÆ 100 sa ot răng banh bao nhan trung thi la đá lạnh giá i Ốc luoc nom xoai chua ngot ngon cách làm bánh ngải che thach suong sao mÃƒÆ cach nau sua bí đỏ ga sot chua ngot nau lẩu bánh mì kẹp phô mát nội trợ lam ruoc banh phomai ngon cach lam cac mon ăn ngon tom chay chăn gối tôm rang chả giò kiểu nam rau trộn chua ngọt canh chua chả cá xôi viên củ sen 4 món gỏi người Sài Gòn ăn hoài không mệt banh mozzarella dau hu lan bot chien xu cách làm khoai chiên giòn nhẠdo xanh gà sốt chưa cay lau gan ca ngon nam sot ruou vang mon vit ngon cách rang tôm ngon trái cay rau cau trai dau kho TrẠi 5 cách pha nước chấm cơ bản của Alfajores chá Ÿ sandwich bacon bo bôp thau trư nac bo om tieu thom Dau phong chien