Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

món sandwich kẹp thịt nguội gà xào dưa vịt om.php?q=Vấn vương hương phở chua Thất Khê">Vấn vương hương phở chua Thất Khê mi trung cách làm khô bò từ thịt heo sườn nướng mọi cach lam top mơ goi banh tet ngay tet ga sot teriyaki chè bột lộc đậu phộng mien xao thap cam mon banh nuong bìa áp chảo thịt nguội skort quần giả váy nuoc trai cay giai doc mien ghe Kem kẹo ngọt hỏit bo xầu soc Cánh gà sườn chiên huong dan lam banh donut cá sốt cam truc Rau muong xao Bí quyết để có món gà luộc ngon bóng hoà cá chiên trứng gà ngâm cach lam tai heo cuon hàng cháo sườn ngon cac mon canh ngon tôm nướng lá chuối gà xào mecà tim xao toi|BỮA SÁNG bánh mì nấm mỡ béo vịt om Quận cháo cò canh ngao nấu doc mung thịt kho mặn ga chien com xanh banh quay ngon cach lam banh dui ga ngon đạt Mi盻 Nam Tự làm Thịt bo món ăn bổ dưỡng hỏi cach nau che khoai mon tim mi an sang cach lam panna cotta cam cach lam muc xao tuong ot thach dua Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh steak rong nho matcha chocolate thịt kho nước dừa băm điệnhp?q=mayonnaise">mayonnaise đậu h Bố?q= món xôi heo nuong voi sot nam thom đậu xào mực banh trung phomai mojito bạc hà cu ca rot trứng chiên ăn sáng mat ong bánh nhiều tầng mây cách làm bánh nếp tôm thịt mang chua ngon đùi gà kho kim chi nấm kho mít non mứt cà rốt Trái Cay chè bí nấu nước cốt dừa gi ² tôm khô mam xoi công thức canh sườn nấu sấu chao ngu coc Mùa Hè bắp hầm goi cu cai trang ca trung kho nam kim cham hap nuoc tuong goi rau muon mọc kem cây vị nho lau vit ham sa Phô mai sup cua lot hoa quẠBanh Gio cheo quay công thức nướng cà Bào ngư món ăn xa xỉ quận Tân Bình món kem cách bó hoa Gà chiên rau cau cach nau ga sot bo lẩu ốc bưu xa lach dua leo đậu phụ sốt trứng muối ngon F5 cóc ngào muối ớt Cach nau che Troi nuoc cha gio kiwi thom ngon cách làm bánh chưng tự làm bánh khoai lang