Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

sinh tố rau câu thit bo xao nam tom cang thom ngon cach lam banh chuoi cach pha nuoc cham pho cuon canh rau củ nấu thịt heo bằm tôm xào đậu Tỉ mẩn lam trà sua oc mo xao muop Gỏi cá tào lao cach lam mut dua gion tan nấu thịt vịt với chao canh khoai lang tự kết vòng cổ Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa cá nấu chua Xoi gac tia hoa ca chua hộp đựng đồ bông thit ga ham ga bo xoi chiên 15 công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết công thức nước cam ép chanh gừng tươi ThêmC885E4" href="/index.php?q=chà bông heo">chà bông heo Thêm cánh gà chiên sả giò heo xào sả Bọt biển heo sốt caramel banh duc lac những món nướng ngon Cá hồi nướng cam Trường Chinh cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm súp măng tây và cua Súp măng tây món miến ngao Cà rÃu caramel Linh Chi xôi dau xanh trung lon trÃƒÆ hoa Món Luộc nau canh bi dao chỉ đặc biệt hơn là nó được xay gà khô mẹo vậtolor: #BD82C9" href="/index.php?q=trung chien">trung chien cách làm kim chi dưa chuột bánh quy phô mai kem tôm rim trứng cút banh pandan chiffon mưc xào kho mực muối trứng gà nướng bò sốt vừng gấc nấu xôi chế biến giò heo hun khói canh mướp nấu đậu phộng Bao tử khìa cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết canh khoai mỡ tím cÃƒÆ hap thit heo ngâm nước mắm cach kho thit voi cu cai ăn uống lành mạnh video Thạch xoài bánh quẩy churros chè ngô công thức nghêu hấp sả ớt chua cay lam thit ga sot cam cach lam dau hu nhoi thit Com chien duong chau nau sam công thức canh chua bông súng chao nấm rơm mon cnah ngon Sua cach lam keo cu sen canh thái lẩu sấu cach lam pa tê chả rươi thịt lợn thịt ba chỉ áp chảo căch ca chien don cafe kem gỏi đậu hũ dọc mùng xôi chim câu lạ miệng ốc khế nấu cà ri xao thit bo mẹo vật NÃm lam cà công thức chè bột lọc cùi dừa Đậu Hủ Về Long Sơn ăn hàu giá 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có tự làm bánh mì đen tại nhà cÃƒÆ chua bánh dâu chocolate thit nuong ngon che miến xào bắp cải trắng canh cua nau mong toi lam banh my mon Brazil nộm Ki Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông kho thơm bánh phở xào thái riêu kem mocha mâm cơm chay khoai lang tam bot chien