Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

thịt kho tầu trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát món xao phở xào bò chân gà ngâm chua ngọt quay gà làm đậu hũ trứng ga chien gion thom ngon công thức chè đào cach lam kem chanh day cách lam gỏi ngo sen chay lam chiffon cac loai banh chiffon banh chiffon sau rieng sương sáo cach lam banh chiffon cà kho cà gà cay Bún riêu cua Salad quả dừa banh man Nau che dau sườn heo hấp đỗ đen Tôm kho cach nau che khoai lang dau xanh làm thịt bò khô không cần lò nướng Ốc lông hấp sả bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi thịt ba rọi ta làm sốt cà chua bánh rán canh chua ngo nam ga bánh mì jambon phô mai bữa sáng cach lam nam mo nhoi thit mẹo luộc gà ngon Ấn Độ cuốn diếp cocktail cam phở bò sốt vang cach lam banh khoai mo kho cá mướp đắng xào đậu hũ chiên ga xao xa creme 四方粽子 rau cu cach lam sua chua deo ech xao he sa te ngon cac lam nuoc dua hau bac ha Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè canh dưa vit lon xao me thom ngon tờ kho qua rung ngamm chua ngot chiffon dao bánh kẹp đậu đỏ cach lam ga ham bach qua cách làm cơm rang ngon Tôn cách làm cơm chiên Cách lam banh cam lá chanh com duong chau hat sen Ho sườn hầm củ quả cá kho thơm cach lam canh hat sen ngon thịt ba chỉ nấu xơ mít kem sô cô la long ga kho tuong khổ qua xào đậu hũ cách nấu canh cá cách làm thịt bò sốt tiêu đậu hủ trộn mướp đắng xơ mít kho thịt ba chỉ đậu non trộn mướp đắng mẹo chọn cam canh ngon thịt ba rọi kho xơ mít cách làm bánh chiffion mứt cùi bưởi thịt b cach lam ha cao tom thit Tôm chiên cach lam mut dau bò xốt tiêu Từ Rau củ bít tết gan thịt bò xốt tiêu tôm luộc nước dừa sả sài gòn Món ăn Việt Nam vệ sinh nước cốt dừa Singapore xuc xich chè thap cam ga hap rau ram cach Cách làm bánh Trung thu ốc hầm dừa món ngọt thạch oreo mon kem che bien tu coc cach lam pudding tương đỗ mẹo ăn uống bò xào tiêu đen lam banh troi nuoc nobel Do uống trai cay sot sua chua bun ca ngu cà na trứng xào mộc nhĩ dưa chuột thú vị cách làm bánh chiffon