Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

Thu Hương sam bong cuc cách quay heo bằng chảo mẹo Ra 4 cách chế biến hải sản ngon bua sang kieu anh bùn sườn sụn vỏ cam làm mứt cÃƒÆ thu rim thêu món salad Mut tet thì xuc xich bong khoai lang boc phomai thắt thác cach lam banh mi tom Túi Xách Món Y món om mùa trung thu Cách làm trứng muối cho Lớp mật ong nuôi xep cách nấu canh cua khoai sọ Thịt hấp dùng Thit nướng phỏ vịt quay Com rang cà khoai măng tây nấu súp gà chiên xù muc chien vua dau bep viet Bánh chuối nướng trung muoi thom ngon cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc thức ăn trẻ em mi tuong den Nguyên muc tuoi Tuong ngọt bao quan ca dung cach mau hoa do nuóc bồi Chan cach lam banh khoai tay Thịt Heo kho tau Gà cari băn sẠBạn đã biết cách rán cá ngon banh bo nho kho thom cach lam thit heo quay bi gion rau củ trộn chua món ăn giúp tăng cân quán nộm ngon nấm đùi gà xào mề gà charlotte com chien trung vit muoi cot cách làm dấm bông lan dâu tây pha cốc tai bụp giấm gỏi hải sản ta giò lợn bó luộc thit cuon rau cu ngon banh ngot Cannolo ngon honda cach am banh quay ngon com rang trung mam thái đu đủ xuân mon sua hanh nhan kẹo Rạm thit bo mam thịt bò cuộn lá lốt Le Sách Dạy Nấu Ăn nhat Món Kho bánh quy mứt thơm tu lam cha cu sen cach nau che bà ba tôm rang cùi dừa ngon Kitchen Đậu đũa Mì cay 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp doraemon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay mít trung ca so cha oc thom ngon món quà người sành ăn bánh mì salad đậu khuôn chiên xù sả rang thịt mía mứt đu đủ sợi Làm sao giữ chuối tươi lâu mix nước ép lê thùng rác Che bắp ca chinh nuong nghe ngon Món Xào dọc mùng Canh cá dọc mùng Món Chay