Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

lam goi mit ngon rau cu chà bi Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi chao nam dui ga ngon salad khoai tây chua cay gà sốt teriyaki Món chiên sandwich kep thit Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi kẽm mon kho chay cach xao bong muop ngon mì spaghetti trộn chao bo cau Thit nướng nước ép bí ngô má m bổ cách làm mocktail cách làm thiệp xôi hấp thịt trứng trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam lÃƒÆ giang tôm tươi rim cay nau lau thai ngon Dua Gia lẩu bò cay cách ngâm chân gà Nộm xoài cach nấu nui trÃƒÆ xanh vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng thịt gà nấu bằng nồi cơm điện và y rim man ngot 膼芒 che trai cay c º Lớp cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm trung sot me sườn nướng xá xíu trái sấu ngâm thit vit pudding trung ngon mi xot cay ngon trứng cà chua mẹo làm mứt gừng ngon Tuong ngọt cách làm chuối sấy Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò Cải Me mướp đắng xào đậu hũ chiên Nau canh xôi cuộn hẠm Heo gia cay sirup dâu ca nau dua bánh việt quất hạnh nhân nem vuông con cay cong thuc lam goi cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên an gi khoai lang viên thực đơn món ngon xổi cách làm mâm cỗ cúng rằm cãch mon ngon tu thit vit cach lam dao nuong rau mung toi xao muc ngon cach nau vem sot nuoc cot dua cơm niêu chấm kho quẹt kem dứa chua ngọt gà lẩu thịt bò sa tế Lam gan bo lam ca tim sot ngon Hạn trứng cút sốt chua ngọt thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba Lạ miệng với cháo ếch Singapore xôi bí đỏ pudding xoai dau tay ngon chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt phỏ vịt quay canh chua cà linh xanh Cốm rang Dịp Valentine cách kho thịt 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống muffin chuối canh cá dưa cải món tép ngon ga sot cay chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cà nh lÃng cách làm dưa cải chua cá kho trái cây chả đùm cach lam ca chua nhoi nui sÅ a chua salad tom thit ngon cach lam heo quay ham sen banh com mía kho thịt ba chỉ com suon bi chay ngon canh khoai nấu thịt băm thịt om Vừa sáo gan bo sinh tố cam cà khoai