Với bí quyết nho nhỏ dưới đây, món trứng cuộn của bạn sẽ cực hấp dẫn và đẹp mắt đấy!
10 phút làm món trứng cuộn ngon đẹp cho bữa tối - Món ăn ngon

Trứng cuộn

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn:

- 5 quả trứng gà

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả ớt chuông đỏ

- dầu chiên, hạt nêm

Trứng cuộn

Dưa chuột, ớt chuông bằm nhỏ. Dưa chuột bạn có thể bỏ bớt ruột cho đỡ ra nước.

Trứng đập ra bát to, dùng phới đánh tan.

Trứng cuộn

Cho dưa chuột và ớt chuông vào bát trứng, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm, đánh đều.

Trứng cuộn

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên (dùng chảo vuông sẽ cho miếng trứng vuông vức, dễ cuộn hơn), đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào.

Khi thấy trứng hơi se mặt thì cuộn lại.

Trứng cuộn

Vẫn để cuộn trứng trên chảo, tiếp tục đổ nốt chỗ trứng còn lại vào chảo chiên tiếp với lửa vừa. Khi trứng se mặt thì bạn dùng cuộn trứng đã có, tiếp tục cuộn với chỗ trứng vừa chiên để tạo thành một cuộn lớn.

Trứng cuộn

Để trứng trên chảo 5 - 10 phút cho nguội bớt rồi lấy ra thớt sạch, cắt thành khoanh dày khoảng 2cm và bày lên đĩa.

Trứng cuộn hẳn là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người, tuy nhiên làm sao để có những cuộn trứng đều tăm tắp, cuộn chặt không lỏng lẻo thì không phải ai cũng có thể làm được. Với cách làm trứng cuộn này, bạn sẽ thấy quan trọng nhất là bạn cần cuộn khi trứng còn độ ẩm trên bề mặt để tạo độ kết dính cho cuộn trứng, còn nếu bạn cuộn khi trứng đã chín kĩ thì món trứng cuộn sẽ bị khô khi ăn thiếu độ kết dính, khi cắt thành khoanh trứng rất dễ bị bung ra không được đẹp mắt

Trứng cuộn

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cuộn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

tà m cach lam sua bap ngon patê gan gà chien gion cà tím cach lam canh ga nuong rau cu cua chien gion canh rau ngót nấu với thịt băm Chẳng món bún phụ nữ Việt Nam chè rong biển đậu xanh Cháo ga moc nhi banh bo nuong sốt cam du du ham gio heo tăng cường sức đề kháng chất béo dầu dầu thực vật omega 3 cháo trứng nấu thịt bằm bánh nếp nướng Món ăn khi đi dã ngoại tôm rang muối hồng kông Bánh tổ trong ngày Tết của người cach nau chao ga sô cô la Chôm tiện lợi: #34F531" href="/index.php?q=tan">tan lam banh xeo ngon 1 so huyet chay toi làm kem ngon bánh quy trái cây nhung mon bo đi làm bánh làm bánh bao chay trứng muối Tim lon Rủ cà phê ca cao làm nem chay nai xao ngon mục bo ham gung ngon phan thiết mứt thơm dẻo Lưỡi heo lau kim chi hai san lam xoi bánh quy gừng kem tra thom ngon Ăn gì hôm nay chiên khoai tây nghiền trứng hấp siêu tốc cách làm bún sườn chua thịt kho củ cải trắng salad cần tây dưa leo món ăn kèm Magic custart cake hap dan Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc nước gạo lức rang giỏ roi tet doan ngo Cach nau Banh canh Bí quyết để nấu món thịt đông thật banh nương mam ruoc xao ngon cá nướng cách làm bánh mì bơ Cận Xoi Ngon đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi Khoai tây chiên giòn chuối chát kho bò xào vịt nấu cháo cách làm panna cotta chợ bánh dầy bột mì Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu trà xanh Thạch trà xanh trái cây cá kho mía gừng cách làm khoai lang chiên bơ Pate cách làm thạch găng Giáng Sinh tiếp banh khoai tây là sen mi chien tron thit bam xao gia do ngon trứng cút tom chien thit tôm xóc tỏi ngon tieu cach lam banh mochi muối hành cach lam panna cotta Cách làm phô mai que mứt dứa khoanh cua lột cách làm thịt nướng Ốc rang muối ớt cach lam muoi tieu chanh sánh giúp kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy dau rong xao Cam xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cá diêu hồng cach lam so diep tron mayonnaise cách nấu phá lấu gi bánh tôm chiên Hot gÃƒÆ Bep Gia Dinh thịt heo quay quán bánh canh Ô Chợ Dừa