Nguyên liệu gồm có:   500 gr tôm to 1 thanh bơ nhỏ Ớt cay Rau mùi 1 củ tỏi Muối tiêu   Cách chế biến:     Tôm tươi bạn đem bóc vỏ, bỏ đầu nhưng giữ lại phần đuôi cho đẹp. Nếu dùng tôm đông lạnh thì vỏ đã được lột sẵn nhưng không ngon và dai thịt bằng tôm tươi Lúc này bật lò nướng lên trước khoảng 200 độ C.     Thái ớt nhỏ ra, bỏ hết hạt, độ cay là tùy ở sở thích của bạn. Thậm chí nếu bạn không ăn được cay thì chỉ cần thái nửa quả ớt cho món tôm có màu đẹp thôi. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ     Rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ và cho lẫn với tỏi, ớt
  Cho khoảng ⅔ (hai phần ba) thanh bơ tan chảy vào (khoảng 75 gr). trộn thật đều bơ, rau mùi, tỏi ớt   Cho hỗn hợp vào tôm     Rắc gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều lại cho thấm  
Chuyển nguyên liệu sang bát sứ để nướng, chỉ cần 7 - 10 phút trong lò là tôm tươi đã chín ngọt. Bạn chỉ cần thấy tôm chuyển từ màu xám sang màu hồng đều là được


Món tôm ngon miệng, đẹp mắt đã xong Giờ bạn chỉ cần cắt thêm lát chanh pha với muối ớt vừa phải là đã có một món chính hấp dẫn rồi   Mong các bạn ngon miệng.     Kayo  
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)