Nếu không có thời gian hoặc chán ăn những món quá ngậy và ngấy, bạn nên chọn món mì này để đổi khẩu vị.

1. Thành phần (1 người ăn)

- Mì ống cho một người, khoảng 80g

- Nước và muối

- Rau

- Trứng

- Gia vị

- Nước súp (tự làm hoặc mua)



- Ớt

- Hành khô chiên

- Hành tươi xắt lát

2. Cách nấu

- Cho nước vào nồi, nấu sôi và bỏ ít muối vào. Cho mì ống vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì, khoảng 2 phút. Vớt mì ra, bỏ vào bát.

- rửa thật sạch nồi đã nấu mì. Sau đó thêm nước súp (tự làm hoặc mua) vào nồi, nấu sôi. Cho rau, gia vị vào và nấu trong vòng 30 giây, để các thành phần tan đều và chín.

- Đổ súp sôi vào bát mì, trang trí với hành lá xắt lát, ớt và hành khô chiên.

Hoàng Dũng

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)