Dưới đây là danh sách và cách làm chi tiết của 10 món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam, mời các bạn cùng tham khảo.- Emdep.vn
10 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền

1. Bánh chưng

Nguyên liệu gói bánh chưng Món ăn không thể thiếu ngày tết Cho 5 chiếc bánh có kích thước 12 x 12 cm - Gạo nếp: 2 kilogram - Đậu xanh khô (đã cà vỏ): 500gr - Thịt ba chỉ: 500gr - Lá dong: 30- 35 lá - Lạt để buộc bánh: 30 cái - Hành khô, muối, đường, hạt tiêu - Khuôn bánh cỡ 12 x 12 cm Xem thêm cách gói bánh chưng đẹp cho ngày Tết

2. Gà luộc

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu luộc gà: + Gà sống đã sơ chế: 1 con chừng 1,5 kilogram + Muối hạt, gia vị, 1 nhánh gừng tươi Xem thêm mẹo luộc gà cúng ngon, đẹp mắt

3. Hành muối

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu + Hành tím: 1 kilogram + Giấm gạo: 500ml + Đường: 200g + Muối: 15g + Vài nhánh tỏi, ớt quả tùy thích. Xem thêm cách muối hành tím không bị hăng

4. Mứt dừa

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu làm mứt dừa + 1 quả dừa bánh tẻ: 500g +  đường cát trắng: 200g + Vài nhánh lá nếp.

Xem thêm cách làm mứt dừa ngon

5. Nem rán

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300gr - Tôm bóc nõn: 200gr - Trứng gà (hoặc vịt): 2 quả - Nấm hương: 10-15 cái - Mộc nhĩ: 3-4 tai to - Giá đỗ: 50gr - Miến: 50gr - Hành tây: ½ củ to - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Hành hoa, rau mùi - dầu chiên, hạt tiêu, bột canh, hạt nêm - Vỏ bánh đa nem: 20-30 cái tùy gói to hay nhỏ - Bia: ⅓ (một phần ba) bát con Xem thêm cách làm nem rán ngon cho ngày Tết

6. Thịt đông

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu nấu thịt đông: + Tai lợn: 1 cái khoảng 400g + Thịt chân giò hoặc vai: 400g + Mọc nhĩ, nấm hương tùy thích + ½ (một phần hai) củ cà rốt để trang trí + Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, muối hạt. Xem thêm cách làm thịt đông ngon

7. Canh măng

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu nấu canh măng khô móng giò: + Măng nứa khô: 150g + Móng giò heo: 1 cái + Gia vị, hạt nêm, nước mắm, hành hoa Xem thêm cách nấu canh măng móng giò

8. Mứt lạc

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu là mứt lạc     + 500 gram lạc nhân     + 250 gram đường     + 100 gram bột nếp     + 1 ống vani Xem thêm cách làm mứt lạc ngon

9. Mứt hạt sen

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu:  + Sen khô: 200g + đường cát trắng: 250-350g + Hương hoa bưởi: 1-2 thìa cà phê. Xem thêm cách làm mứt hạt sen

10. Mâm ngũ quả

10 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Nguyên liệu: - 5 loại trái câu tùy chọn Xem thêm cách bày mâm ngũ quả đẹp cho Tết Moon (Tổng hợp)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ngày Tết món ngon Tết

bun cha ca thom ngon banh la du du xao ngon tự kết vòng cổ 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui bò một nắng nộm khoai tây chua cay nau sukiyaki ngon Nếp cacao trí nhớ não ham kem sua chua món trộn Nau an Ngon cocktail chanh chè chuối kiểu thái thịt xay ắm thit kho tau chảo sinh to du du cocktail hap dan Xôi đậu thit kho rau cu cách làm bánh bao tại nhà pho gà món ngon ấn độ Chan ga muoi chua cay Thit nuong công thức trái cây thập cẩm trân châu các món thịt kho ngon phòng khách heo Quay trứng xào trứng gà muối bánh phở thịt gà bánh đậu xanh gà Đan Dứa thơm hat de nuong cã thu cho bà cÃƒÆ chua cach lam ngheu hap sa ot lam bi do boc tom chien lÃng Kem dâu Cún Khang Thịt bò xào củ đậu Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất thịt ba chỉ kho rau củ lam mut dau chè rau câu giá treo đồ trang sức giái mon ngon voi chuoi Thực phẩm che nhan Cách làm trứng muối mì ý rau củ cach lam cai thao cuon nam biến cũ thành mới lòng heo sốt chua ngọt Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nếp than trộn salad rau quả cach nau chao chuoi duong phen chả nấm banh banh suon ngon tuyet Bánh Mặn Aghemono ca loc kho to ca loc kho nuoc dua ca loc kho thom ngon cach lam ca loc kho rieng củ ấu Mì Ý Trổ tài làm chả cá Lã Vọng văn êm kho cà chua canh rau muống nấu với tôm Canh rau canh thien ly nau tom ngon Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua nau bun ca thạch mát Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín 2 cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc trứng tráng thịt chư a ho lẩu nhúng Bún ca sinh tố hoa quả thach dâu tây trà sữa lipton lam kem tra xanh lá chanh hấp ốc đặc sản Sơn La ca bo nuong muoi ot chữa ho Món nóng sưởi ấm ngày rét căm quất ngâm muối Quất ngâm muối giải che hat sen nha dam Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ cách làm bánh su kem không cần dùng lò táo đỏ nấu lê ca lang Thịt bo banh nep ap chao ngon tôm bọc khoai tây bò sốt cay banh bao sua sa kê chiên giòn banh ngot mini pho mai ngon Bánh nhãn lẠu mẠm cà tra