Telegraph giới thiệu top 10 khu chợ thực phẩm lớn nhất thế giới.
1. Grand Bazaar (Kapali Çarşi), Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Với hơn 4.000 cửa hàng trải dài hơn 65 con đường, khu chợ có từ thế kỷ thứ 15 này được chia thành nhiều khu bán hàng hóa đặc trưng. Thu hút 400.000 lượt khách tham quan mỗi ngày, chợ nổi tiếng với các sản phẩm kim hoàn, gốm sứ, gia vị, thảm thủ công và những món ăn tuyệt vời được người bán hàng rong bày bán khắp nơi.
Chợ có bốn cổng chính ở cuối hai con phố chính, bên trong có cả thánh đường Bayezid 2 nằm trên quảng trường Bayezid và thánh đường Nuruosmaniye.
Toàn khu chợ giống như một thành phố thu nhỏ với hàng kilômet đường dạo, nhiều ngân hàng, đồn cảnh sát và nhà hàng dưới mái vòm kiến trúc truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ được trang trí họa tiết công phu.
 |
2. Mercado de la Merced, Mexico City
Đây là một khu chợ khổng lồ kéo dài qua nhiều dãy nhà trong thành phố với hơn 3.000 người bán hàng từ khắp Mexico đổ về.
Không chỉ đa dạng về hàng hóa, bạn còn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn đặc trưng Mexico ở bất cứ đâu trong chợ. Đó là món chilaquiles truyền thống của thành phố Oaxacan hay nghệ thuật ẩm thực với màu sắc và mùi vị đặc trưng nồng cay của Mexico.
 |
3. Chợ Queen Victoria , Melbourne, Úc
Mở cửa từ năm 1878, Queen Victoria Market được xem là một trong những ngôi chợ ngoài trời lớn nhất vùng Nam bán cầu. Để hòa vào bầu không khí náo nhiệt, hối hả, bạn hãy đến chợ vào thứ ba, thứ năm và thứ sáu hoặc những ngày cuối tuần.
Chợ nổi tiếng với hàng ngàn mặt hàng khác nhau, đặc biệt các món ăn với hơn 1.000 điểm bán. Bạn có thể thưởng thức một ly espresso tại Coffea, nếm thử món xúc xích lợn và sandwich với năm loại mù tạt được yêu thích tại Bratwurst Shop hoặc uống một ly nước ép quả lạc tiên tại Market Juice…
 |
4. Ferry Plaza, San Francisco, Mỹ
Là khu chợ bán các sản phẩm nông nghiệp lớn nhất thế giới, thu hút rất nhiều khách tham quan, những nông dân muốn tìm hiểu về nông nghiệp cũng như các đầu bếp muốn tìm những thực phẩm tươi ngon nhất. Khu chợ rất rộng, mở cửa vào các ngày thứ ba, thứ năm (với quy mô nhỏ) và thứ bảy (quy mô lớn hơn).
Chợ nổi tiếng vì không chỉ bán những loại thức ăn thông thường mà còn có những loại đặc sản như hàu vịnh Tomales của đảo Hog, sôcôla có mùi hoa oải hương từ Recchiuti Confections…
 |
5. Chợ Borough, London, Anh
Với rất nhiều quầy hàng, quán rượu, các khu mua sắm và nhà hàng, chợ Borough còn là một trung tâm ẩm thực. Nếu đến đây, bạn nên đi vào thứ năm hoặc thứ sáu, tránh thứ bảy vì rất đông. Một số nơi ăn uống thú vị như món nướng ngoài trời của cửa hàng Brindisa, Shellseekers hay món tráng miệng sôcôla đặc biệt của cửa hàng Rabot Estate…
 |
6. Chợ Mercado de San Miguel, Madrid, Tây Ban Nha
Nằm trong khu nhà Beaux - Arts xây dựng vào năm 1916, khu chợ San Miguel từng bị bỏ phế nhiều năm và được khôi phục vào năm 2009. Xung quanh chợ là những dãy hàng ăn uống, xửa hàng thời trang, ẩm thực đêm và khu cà phê rất náo nhiệt.
Một vài địa chỉ tham khảo: bạn có thể thưởng thức những ly rượu vàng được rót thẳng từ những chiếc thùng và nhấm nháp với trái olive hay đậu rang ở El yantar del Ayer, quán Pinkleton&Wine…
 |
7. Marché des Enfants Rouges, Paris, Pháp
Đây là khu chợ ẩm thực lâu đời nhất ở Paris, được xây dựng từ năm 1615 dưới thời vua Louis XIII. Nơi đây bán nhiều sản phẩm có màu sắc, đặc biệt là các món ăn rất đa dạng. Đến đây bạn có thể thưởng thức món gà Bresse nướng với lớp da vàng giòn và uống một ly vin rouge ở La Rôtisserie Enfants Rouges ở Le Traiteur Marocain...
 |
8. Chợ Tiong Bahru, Singapore
Chợ nằm ở quận Tiong Bahru, được xây dựng vào năm 1950 với hình tròn đặc trưng. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì tại khu chợ châu Á này nhưng có lẽ điều hấp dẫn nhất nằm ở tầng 2 của khu chợ với hơn 80 cửa hàng bán đồ ăn khác nhau, trong đó nổi tiếng nhất là các món ăn Trung Hoa.
Bạn có thể thưởng thức món char siu (thịt nướng) tại Roasted Pig Specialist hay thưởng thức những món ăn Trung Hoa tại Fried Kway Teow…
 |
9. Mercado Municipal Paulistano, São Paulo, Brazil
Sao Paulo Mercado Municipal Paulistano mở cửa vào năm 1932, rộng tới 22.000m2 với những ô cửa kính rất đẹp để du khách có thể ngắm nhìn khung cảnh thành phố. Đây cũng là một trung tâm thương mại bán rất nhiều loại hàng hóa từ thực phẩm thông thường như rau, thịt, trái cây, sôcôla, hải sản, gia vị, rượu, bơ… đến những đặc sản như trái olive, xúc xích, cá tuyết hay những loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới…
Nếu đến đây, bạn nên ăn món cá tuyết nổi tiếng tại Hocca Bar hay uống món chocolaty acai-berry tại Banana Juice.
 |
10. La Vucciria, Palermo, Ý
Thành phố Palermo có hai khu chợ chính là La Vucciria và Mercato di Capo. Trong đó, chợ La Vucciria nằm ở vị trí trung tâm và bao quanh là Piazza San Domenico trải dọc hai bên đường. Chợ có bán thịt, cá tươi sống và các sản phẩm thu hoạch trong ngày như thì là, atiso, cam đỏ.
Đến đây vào khoảng 10 gram sáng, mùi cá nướng bốc lên thơm phức làm náo nức lòng du khách khám phá khu ẩm thực với những món ăn đặc trưng như phomai ricota, bơ caciovall, thịt cá mũi kiếm…
 |
Theo Tuổi trẻ
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
