Xoài ương vừa chua chua, ngọt ngọt, trộn cùng tôm và giò lụa thì ngon hết ý. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn ngày hè này đấy.
'Đổi gió' bữa ăn nhà với món nộm xoài thập cẩm ngon hết ý

Nguyên liệu làm nộm xoài thập cẩm:

+ 1 quả xoài ương

+ 150 gram giò lụa

+ 150 gram tôm

+ ½ (một phần hai) quả chanh

+ 1 quả ớt

+ Rau húng

+ 1 củ sả

+ 2 tép tỏi

+ Gia vị: Nước mắm, đường

Cách làm món nộm xoài thập cẩm như sau:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch thái lát chéo rồi cho vào nồi. Tôm rửa thật sạch cho vào nồi với sả.

Bước thứ hai(2): Cho một ít nước vào nồi tôm nấu sôi rồi giảm bớt lửa, thỉnh thoảng bạn đảo đều tôm cho tôm chín. Bạn đun khoảng 8 phút là được. Sau đó lấy tôm ra bát để nguội bớt.

Bước thứ ba(3): Xoài gọt bỏ vỏ, nạo thành dạng sợi hoặc thái lát mỏng.

Bước thứ tư(4): Giò lụa bạn trụng qua nước sôi sau đó thái thành sợi dài.

Bước thứ năm(5): Tôm sau khi để nguội bớt bạn bóc vỏ tôm rồi thái lát. Rau húng rửa thật sạch thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt thái lát.

Bước thứ sáu(6): Bạn cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, nước cốt nửa quả chanh và tỏi ớt đã băm vào bát hòa tan. Tùy theo loại xoài bạn dùng là chua hay ngọt và sở thích ăn của gia đình mà bạn có thể gia giảm từng nguyên liệu nhé.

Bước thứ bảy(7): Cho xoài, giò lụa, tôm, rau húng đã sơ chế vào tô. Thêm nước mắm đã pha vào trộn thật đều cho thấm gia vị là xong.

Bước thứ tám(8): Bạn cho nộm xoài ra đĩa và thưởng thức thôi, nếu bạn thích ăn mát lạnh thì sau khi trộn bạn cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút nhé.

Vào những ngày hè thì những món nộm rau quả thanh mát với đủ hương vị chua cay, mặn ngọt hấp dẫn sẽ được mọi người hưởng ứng nhiệt tình hơn. Xoài ương vừa chua chua ngọt ngọt trộn cùng tôm và giò lụa đem lại hương vị cực kì ngon miệng. Mong các bạn thành công với món nộm xoài thập cẩm này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cocktai trái cây Cha lua chayhp?q= món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày"> món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày Cach lam Banh Canh tìm Cach lam Banh dau xanh M: #C299EE" href="/index.php?q= khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên"> khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên sup gà Cach lam bun Cha cach lam uc ga tron oliu Cach lam com ruou Cach lam kim chi cach lam banh dau phu ran trà hương bạ hà Ä an Cach lam sua chua ga nuong Ma Lai ngon nha đam nấu chè giả cầy Cach lam thịt nguội mì trộn dưa leo món sườn non rim món ăn mùa đông goi Thưởng thức canh gà đen của người Lưới Cach lam tran chau xoi boc chuoi nuong Cach nau bun rieu cua cach lam xoi lam banh xu xe gac cách nấu cao lầu cách nấu lẩu ốc gà nấu trái cây lần nữa cach lam mut khe các món kho ngon tài giảm> Cach nau che dau trang Bố Banh Tet chuoi ngao đuong BANH XEO mon Brazil com tam suon Cach nau xoi bún riêu cua ngon bông lan nho khô nuoc si ro luu ngon cach lam thit bam Mẹ công thức bún tôm sả lÃƒÆ m nem trà n chà u trà xanh che du du ngon Cach nau xoi vo Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Cách làm bánh cam Banh trung thu Cách Làm nước mắm trà xnah Bắp bò chè nha đam trà xanh Văn hoá nÆ Æ Cach nuong thit giảm xôi dò Dầu dừa tom cang xanh kem trái cherry xoi dau banh goi Canh bi đao giấy loại bánh gấc đậu xanh bo bit tet thom ngon cach lam banh qui ba đình bắp bò luộc sả gà nấu đậu cong thuc mon ngon Canh cÃƒÆ chua Long bo Mắm chay Nướng x么i canh sup suon non sạc Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Đồ ăn vặt Canh cá ngọt tự làm nước đường Canh củ cải tôm nõn Canh củ dền sa lat cá ngừ Canh cho bà bầu cha gio india Ot chuong thịt bò xiên bbq thịt lợn xào tom xao bo toi thom ngon Canh chua cà chè đỗ khoai môn ủ giá đậu xanh công thức xôi xéo cach lam ga nuong salad cãƒæ gỏi rau 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du ngao hap xa cách làm gà nướng muối Canh chua cá lam sua chua banh bong lan kem pho mai trứng chiên cuộn mẠDua món cách làm nộm rau muống nau com