Xoài ương vừa chua chua, ngọt ngọt, trộn cùng tôm và giò lụa thì ngon hết ý. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn ngày hè này đấy.
'Đổi gió' bữa ăn nhà với món nộm xoài thập cẩm ngon hết ý

Nguyên liệu làm nộm xoài thập cẩm:

+ 1 quả xoài ương

+ 150 gram giò lụa

+ 150 gram tôm

+ ½ (một phần hai) quả chanh

+ 1 quả ớt

+ Rau húng

+ 1 củ sả

+ 2 tép tỏi

+ Gia vị: Nước mắm, đường

Cách làm món nộm xoài thập cẩm như sau:
Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch thái lát chéo rồi cho vào nồi. Tôm rửa thật sạch cho vào nồi với sả.

Bước thứ hai(2): Cho một ít nước vào nồi tôm nấu sôi rồi giảm bớt lửa, thỉnh thoảng bạn đảo đều tôm cho tôm chín. Bạn đun khoảng 8 phút là được. Sau đó lấy tôm ra bát để nguội bớt.

Bước thứ ba(3): Xoài gọt bỏ vỏ, nạo thành dạng sợi hoặc thái lát mỏng.

Bước thứ tư(4): Giò lụa bạn trụng qua nước sôi sau đó thái thành sợi dài.

Bước thứ năm(5): Tôm sau khi để nguội bớt bạn bóc vỏ tôm rồi thái lát. Rau húng rửa thật sạch thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Ớt thái lát.

Bước thứ sáu(6): Bạn cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, nước cốt nửa quả chanh và tỏi ớt đã băm vào bát hòa tan. Tùy theo loại xoài bạn dùng là chua hay ngọt và sở thích ăn của gia đình mà bạn có thể gia giảm từng nguyên liệu nhé.

Bước thứ bảy(7): Cho xoài, giò lụa, tôm, rau húng đã sơ chế vào tô. Thêm nước mắm đã pha vào trộn thật đều cho thấm gia vị là xong.

Bước thứ tám(8): Bạn cho nộm xoài ra đĩa và thưởng thức thôi, nếu bạn thích ăn mát lạnh thì sau khi trộn bạn cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút nhé.

Vào những ngày hè thì những món nộm rau quả thanh mát với đủ hương vị chua cay, mặn ngọt hấp dẫn sẽ được mọi người hưởng ứng nhiệt tình hơn. Xoài ương vừa chua chua ngọt ngọt trộn cùng tôm và giò lụa đem lại hương vị cực kì ngon miệng. Mong các bạn thành công với món nộm xoài thập cẩm này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt ga ac tiem thuoc bac ngẩu pín tìm thuốc bắc sườn rim xì dầu thịt nướng xiên que ngao hap cach nau xoi vò hạt sen 7 loại thức ăn giúp giảm cân mang cuon thit ga bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi thạch trái tim gà nướng húng quế Di canh chua cà ba sa Xôi chim cút công thức sinh tố cam cach lam com kim chi thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam