Mực luộc giản đơn nhưng hấp dẫn sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn! Khi đã chán những món ăn từ thịt, hãy đổi bữa cho cả gia đình bằng những nguyên liệu từ hải sản tươi sống, thơm ngon nhé. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần

Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm mực luộc

  • 2 con mực ống tươi
  • 2 cây hành tây lá xanh
  • Muối Làm nước xốt
  • 2 muỗng canh tương trắng
  • 2 muỗng canh giấm trắng
  • 2 muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu mirin
  • Một ít mù tạt

Cách làm mực luộc

  • Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con mực tươi và để sang một bên. Làm thật sạch mực dưới vòi nước.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 2

  • Kéo nhẹ phần xương sống màu trắng trong ra khỏi thân mực. Dùng ngón tay rửa thật sạch phần bên trong của thân mực dưới vòi nước.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 3

  • Cắt xúc tu ngay phía trên mắt. Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ vòi mực (mực thường có một chiếc vòi ở gần phía mắt giống như mỏ chim nên việc đầu tiên cần làm là phải bỏ đi phần vòi mực. Bạn cũng có thể di tay về phía phần gần mắt của con mực rồi bóp mạnh thì chiếc vòi sẽ chui ra. Đây là phần không ăn được vì vậy bạn nên vứt đi).
  • Nếu muốn bạn có thể bóc bỏ phần da mực và vây.
  • Sau khi đã rửa thật sạch mực, cắt ngang thân mực thành những khoanh tròn và cắt râu mực thành những miếng nhỏ.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 4

  • Luộc sôi mực cho đến khi mực trắng hoàn toàn. Ngâm mực vào bát nước đá để cho nguội.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 5

  • Đun sôi một nồi nước. Khi nước sôi, thả một chút muối và nhúng phần thân trắng của hành tây xuống nước ngâm trong 10 giây vì phần này lâu chín hơn. Sau đó nhúng nốt phần lá xanh của hành vào trong vài giây. Vớt hành ra để nguội rồi xắt khúc dài khoảng 5cm.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 6

  • Cho lẫn các nguyên liệu làm nước xốt vào một bát rồi trộn thật đều.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 7

  • Cho mực, hành vào bát và trước khi thưởng thức, hãy rưới nước xốt lên trên nhé. Món mực luộc này ăn khi nguội.

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 8

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần phần 10

Cách làm món mực luộc thơm ngon ngất ngây thật hấp dẫn dành đãi cả nhà ngày cuối tuần trên đây thật giản đơn và ngon mắt phải không các bạn? Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

キャスタースリッパ 吉岡実 詩 Dac canh khoai nấu rau dền Banh he thoáng 마우스패드 대신 책 cach làm bánh แผลเป นบนใบหน pho ga ngo ヌーンクイーバー Banh cuốn cà chua chiên hủ tai mon an ngon nhat ban Banh cam Hồ Ngọc Hà 大東文化 大学 偏差値 bắp nấu 毛新宇 身長 파트너스에이치 方舟生存进化纯净版下载网盘 кровавые ангелы сангвинар ขอลดดอกเบ ยบ าน 男生 手冰 地図地理検定 小倉 ドーミーイン Dam กรอบพระใช ทองก Banh plan ダニエルシルヴァ Vòng hoa 配置薬 身分証明 消費者庁 Viện top khoai mì Cách pha chế DAn những món bún ngon ブレーカー 定格遮断容量 選定 chiên bánh mì Banh lot 改行 ディスコード Äam má ³ cach lam xoi dau tra que gung อบรมภาษาอ งกฤษ エレコム ディスクケース 省スペース บ นท กข อความสาเหต Dun pudding dâu แท Cang Banh tom レクサス hương vị 市役所 やめなければ ウォシュレット ベースプレート 外れ 摆摊卤鹅怎样写小黑板 排尿機能学会 trục trứng chiên đậu hũ món chay lạ miệng tom Banh min ブルーレイ プレーヤー 角逐 cơm nguội bánh nhãn rán giòn Mon ngon tu thit 三角関数 タンジェント トランシーバー モトローラー 令和7年度代さん文部科学省 ยร ะำพำหะ Dua インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ Banh duc 赵春芳 沪剧 艺人生平 tiết kiệm nước フォード ブロンコ オイルキャッチ缶 à an モニカ トワイライトウォリアーズ canh tôm viên kem bo gỏi cuốn đậu hũ chay Trang trí 横浜銀行 ソリューション営業部 DO Banh day món Nga lam nuoc ep cam Amthuchanoi イギリス紅茶ブランド 王室 灰指甲 脚气 床单传染 갈증리퍼 달인 회심 流せるトイレブラシ 販売終了 なぜ salad cá H廕吮 1 6 スペースザウルス ドン Banh que trứng sốt ớt boˋ kho Doc mung ot chuong Canh cà Banh ich Đông ふぉとぐらふぁーたんてい 天灾降临 我在副本里捡破烂 佛祖 不登校 スマホ依存 tim 東京シティ信用 日本橋支店 เมน 正版资料大全计算机软件及辅助设备 Day nau an 提辖 ca doi bánh heo