Thịt Cốt Lét Nướng

Ngoài ra còn có các món thịt theo kiểu Pháp như:
Cốt lét heo nướng
côtelette ( cốt lét ) heo lựa những loại như échine ( có chút gân và mở) ướp chút tỏi bằm nhỏ, muối, tiêu, rắc chút herbes de Provence ( loại này là thứ gia vị gồm có ( romarin, basilic ( hột quế) marjolaine, thym) được xây nhuyển sẳn.
Rưới chút dầu olive cho thịt không bị khô.
Bò Nướng
Bò mua đã cắt ra sẳn từng miếng để nướng và làm như thịt heo côtelette